尤溪高山上办起全国最大“三文鱼”养殖场(图)

　　尤溪县畜牧兽医水产中心副主任苏雪红介绍，坐落于岳溪村的养殖场海拔923米，年均水温16度，四周无人烟，一条高山溪流四季不断，日均水量1.3万吨，上游全是生态林，无生物污染、生活污染、工业污染，非常适合养殖虹鳟鱼。2010年2月，养殖场正式进驻建设。

　　突破难关——建成全国首家工厂化虹鳟鱼养殖场这个高山包围的养殖场，距福银高速公路28公里，距福州市70公里。林爱福说，县、乡、村都十分欢迎他发展这个项目，在土地流转、手续批办等方面给予很多帮助和便捷，省、市、县的渔业专家也不时赶到现场指导。经过一番努力，先建成了水泥精养池58口、育苗室180平方米，并于2011年1月建成投产。

　　创业维艰。当年3月引进的虹鳟鱼卵20万粒，成功养到150-250克的时候，正是夏季高温期，虽是高海拔，温度也达到26℃，让林爱福担心的事发生了。“随着气温高于20℃，鱼食欲减退，以后逐渐衰弱而死亡，看着鱼慢慢地死，真是心痛啊！”林爱福说，一个月时间，只剩下不到2万尾，损失150多万元！“打退堂鼓？没有！我有心理准备，因为这是第一次在南方规模化养殖，而且当时基础设施建设在不断完善，已经投了400多万元，我也没有退路。”此后，林爱福一边加强监测和分析，一边请来省市县的水产专家帮忙。

　　专家们都认定高温缺氧是最大原因。林爱福咬咬牙，追加投入160万元，建成集约化循环水系统、过滤系统、降温系统和微孔增氧技术设施的配套建设，不仅控温增氧，还做到水资源循环使用，实现绿色高效养殖。“如今，已建有循环水系统5套，水制冷系统2套，微孔增氧机13台、水泵11台，进排水渠道长度2000米，这些设施让鱼儿可以安度每年7月、8月的高温期，而在11月、12月2个月的枯水期也安然无恙了。”林爱福开心地说。