舌尖上的闽南 洪濑黑粿传承古早味道（附制作方法）

　　在洪濑，美食的芬芳总是飘散在这个小镇的各个角落或，咸或甜无，限挑逗着人们的味蕾。除了舌之所尝、鼻之所闻在，洪濑的饮食文化里对，于﹃味道﹄的感知和定义，既起源于饮食，又超越了饮食。洪濑黑粿，代表了洪濑最早的饮食文化，传承了这个小镇古早的味道。这种源远流长的味道让人真真切切地感受到食物的魅力，不仅是食客们的舌头和鼻子，还包括他们的心。

做黑粿的佐料。

郑惠珠正在和面制作黑粿。

郑惠珠正在给刚做好的黑粿抹油。