将乐：福建最幸福的县城 藏着“东方巧克力”

 

　　西方有巧克力，东方则有红糖蜜。糖或许不是悲戚时的救命稻草，却是幸福时光的最好伴侣——对将乐人来说，这块糖伴随着他们的婚丧嫁娶，贯穿这个城市数千年以来的悲欢喜乐。

　　在他们的心中，没有什么食物比红糖更适合作为补品的了。取一小块化水熬汤，益气补血、健脾暖胃。在每一个清苦的日子里温暖的，不只是人们的胃。

　　我们坐月子的时候

　　要吃掉四五斤的红糖呢

　　物质匮乏的时代，红糖一直被视为女性产后以及月经期的保健圣品，特别是坐月子时期，更是不可或缺的。将乐人坐拥着如此丰富优质的红糖资源，于是，红糖自然而然成为当地女人保养身体的必备好物。

　　

　　当地人说：“这我们这里，女人坐月子时，要吃掉至少四五斤的红糖呢！”与白糖相比，它拥有更为丰富的钙、磷、铁、锌等矿物质，中医认为红糖可以益气养血，活血化瘀，能够帮助产妇补血、散寒、补充能量和排除恶露。