吃好产后第一餐 可有效防范月子病

    无论顺产还是剖腹产，新妈妈身体都会过度耗气失血，身体虚弱很容易受到疾病的侵袭，为此，产后若饮食不当，便有可能患下月子病，一旦留下病根即使寻医治疗也有可能不能根治。那么，产后第一餐应吃什么好呢?

    “产后第一餐”的饮食调养应首选易消化、营养丰富的流质食物。产后第一周的食谱应以鸡蛋汤、鱼汤等清淡食物为主。鱼汤营养很丰富，但要先去掉上层的油，汤不要过咸。产后5—7天应以米粥、软饭、碎面等为主食，不要吃过多油腻的东西。

    再就是，产妇最好不要吃辛辣和生冷坚硬的食物，如韭菜、大蒜、辣椒、胡椒、茴香等，因为这些食物会使母体内热，通过乳汁会影响到婴儿。生产7天后，产妇舌苔无厚腻感时，才可以进补肉、蛋、鸡等食物，但不可过饱，可以一日多餐。

    一、蒸蛋羹

    原料：

    鸡蛋3个 牛奶200克 温开水70 鲜味汁、香油少许

    做法：

    1.鸡蛋用清水洗净后，磕入碗中

    2.用筷子将鸡蛋打散后，倒入70克温开水

    3.接着倒入200克煮开后晾温的纯牛奶

    4.用筷子朝一个方向搅拌至均匀

    5.用滤网过滤一下

    6.把过滤好的蛋奶液慢慢倒入玻璃盛器中

    7.封上保鲜膜，冷水放入蒸锅盖上锅盖

    8.水开后转中火蒸10分钟关火

    9.取出浇上调好的鲜味汁和香油就可以吃了

    二、藕粉粳米粥

    原料：

    藕粉25克，粳米25克，蜂蜜10克。

    做法：

    1. 把粳米放入锅中煮成粥(最好是米汤多，饭粒少)。

    2. 粳米熟时放入藕粉调匀，加蜂蜜调味即可。

    健康指南：粳米富含蛋白质、脂肪和维生素，营养价值高，有助于胃肠蠕动、防治腹胀便秘的功效。

    吃对了“产后第一餐”，真正的产后营养大补充才刚刚开始。