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3款美味食谱让产后妈妈奶水足

2013-09-04 16:10 来源:网络 0

    医院提倡产后妈妈们对新生儿进行母乳喂养,这样的喂养是健康的生活方式,不仅有利于母体减少乳房疾病的出现而且有利于婴儿的健康成长。有些妈妈总是为乳汁少而烦恼不已,如何健康饮食来解决这一难题呢,我们一起看下以下几款美味食谱。

    一、核桃芝麻豆浆

    准备食材:豆60克、芝麻10克、核桃20克、水适量。

    做法:

    1、黄豆洗净,用水浸泡一晚上。

    2、核桃仁,黑芝麻洗净,沥干水。

    3、所有原料倒入豆浆机。

    4、加水到1000ml的位置。

    5、大约过15分钟,豆浆机指示结束。

    6、盛出即可食用。

    健康指南:核桃芝麻豆浆,集核桃和黑芝麻的高蛋白营养于豆浆中,味道清香,营养丰富,适合新妈们食用。

    二、莲藕焖猪手

    准备食材:猪蹄2只,藕1节,色拉油少许,食盐少许,葱2段,姜6片,料酒少许,生抽适量,老抽适量,腐乳(红)适量,胡椒粉少许。

    做法:

    1、猪蹄洗净清理干净后剁成小块,莲藕去皮切块。

    2、烧一锅沸水,加几片姜和料酒,放猪蹄进去焯水。

    3、然后捞出清洗干净后沥干水份。

    4、热锅下油,下入葱姜片炒香,再放猪蹄煎至两面微黄。调入盐,生抽,老抽,白糖,腐乳,炒至猪蹄上色均匀。

    5、加入清水,水量刚没过猪蹄就行。大火烧开后下藕块,再次烧开后转小火,盖盖焖煮约一个小时左右;开盖收汁后加少许胡椒粉提味即可。

    健康指南:莲藕、维生素C和蛋白质一起发挥效用,能结合各种细胞,促进骨胶原的生成,起到强健胃粘膜的作用。

    三、鲫鱼豆腐汤

    准备食材:鲫鱼2条、豆腐1块、色拉油适量、食盐5克、姜4片、白胡椒少许、香菜2根。

    做法:

    1、鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用,沸腾的水中放入半茶匙盐,将豆腐放入焯煮1分钟后切小块。

    2、锅内放油,稍热后放入姜片,将鱼放入两面煎金黄。

    3、汤锅内注入约2/3的水,大火烧开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入,始终保持大火。

    4、待汤色转白时放入豆腐块继续大火煮10分钟,调入白胡椒粉。

    5、汤色完全像牛奶一样白时熄火,调入盐和香菜即可。

   健康指南:鲫鱼是优质蛋白来源,对新妈来说非常不错。

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