终于知道，离别时妈妈为何让我带上一瓶井水

　　井沿大抵石料围成，有盖或无盖，有的井盘上铸铁围栏。主要得看主人的喜好。井的大小孔径不一，有的一丈许，有的只能容下一只水桶。如青草石凿成的光滑井盘、井栏，形态各异，既朴拙又灵动，点缀着街巷或者古厝的景致。老井水质特好，用它煮饭，稀饭糜烂得快，洗菜味鲜，烧开水特别甜，清冽可口，甘醇香甜。

　　井水另有一用，买两个西瓜丢进去，夜间拿水桶捞起，在深井上摆张八仙桌，“讲天捉皇帝”好不安逸、清凉。买几株龙眼或荔枝照样丢进去，同样拿水桶捞起来，井水潺潺，败火爽口。

　　记忆是可以在一个阳光娇好的日子泛滥的。我当年还曾用旧篮球修剪成两半的水桶等容器扔进井里，然后，掏出一泓清冽的井水来。

象峰巷的四眼井 by 之行

　　有井就有人烟，有人烟的地方，就有规矩。

　　外太妈说，摔破的碗子不得扫倒，必须投入井中。过年时，年年有余，就要在除夕夜，把大大小小的水缸装满，并稍溢出，来年才有好兆头。

　　小时候，我还时常可见孝男到井旁“上水”。泉俗为人新亡后，孝男人等以新水桶到附近井中汲水，并投置二枚铜钱于井中，视为向“井神买水”。返回时盛一碗水置于烘炉上烧，为死者洗浴之用。剩水即倾倒在门前台阶。

裴巷人家里的水井

　　现在的水井基本都没在使用，或用水泥封住，或因房屋翻建而掩埋。

　　泉州有个文创园叫“六井孔”，位于华侨新村附近。井盘有六个汲水孔，故名“六井孔”。古井源于宋代，后因华侨归国办厂，被圈入工厂内，如今又被创意为“六井孔创意园”。

　　井亭巷71号处，大埕南端确有一孔井，重迭的石井孔上阴刻有“玉泉井”三字，凿之刻铭，十分古意。此井水从未干涸过，至今前来洗濯者不少。据说，这孔玉泉井就是古泉州城的鲤鱼脐。

井亭巷一水井

新街一水井

　　最有名气的水井要数曾井巷里的“状元井”。状元叫曾从龙，宋时1199年，他仅25岁便状元及第，位至端揆。他原名“一龙”，宁宗因赞赏其才识，逐御笔改名为“从龙”，累官至知枢密院事兼参知政事，相当于副宰相。曾从龙一生勤政爱民，为官清廉，致力于革弊兴利。

　　传说曾母勤劳贤淑，虽名宦世家，但生活俭朴，“不事华饰”，怀孕时，仍操持家务，竟然在房屋旁古井盘上生下状元儿曾从龙。如今，曾氏故宅已废。而墙壁上竖有“状元井”三字石刻，思念不已。字迹沉健有力，证实了故事的真实性。据有关部门考证认为是清嘉庆十四年（1809年）曾从龙裔孙曾士谦所书。古井尚存，事过境迁。

旧馆驿一水井

　　陈从周教授来泉州时曾题词：“青山如画水如油，泉州未必逊杭州。”一个“水”字，打开人们冥想的空间。如今，我虽移居高楼，饮用自来水，虽也十分方便，但总是时常想起古厝旁的那孔老井。

　　湿漉漉的夜时月色抚慰着潮润的古井，明丽的灯火映照着迷蒙的大古厝。这里，如有家人出远门或漂洋过海之时，家里人须为其准备一瓶井水和一小包香土，让出远门人随身带走，寓意饮水思源，莫忘故土。而井水到了目的地后，会渗入当地的食品中煮食，据说，以此可治水土不服，有益身体。

　　我一直以为，有水的地方是灵动的，有井的家园是甘甜的。水，是命脉，更是文脉。水井是一块心灵净土，它能洁尘去污，让心灵得到栖息。人们常说，一方水土养一方人，有土有水，形成了“一方人”的文化基因。西街如此，何处不是如此。