石狮东埔海域发现赤潮 监管部门提醒购买海产品注意事宜

　　近期，我市东埔海域发现赤潮，市市场监管局第一时间发布风险提醒，鸿山镇市场监管所执法人员迅速赶往东埔农贸市场进行检查，严格查阅进货单据，告知消费者尽量避免购买、使用来自赤潮地区的海产品。

　　­市市场监管部门提醒各经营企业、餐饮单位、消费者在购买海产品时，应选择去大型、正规的超市或市场购买，尽量避免购买来自赤潮地区的海产品。如发现误食，出现中毒症状，请尽快就医。

　　监管部门同时提醒消费者，在烹饪海产品尤其是贝类时，一定要煮熟煮透，高温下会大大降低微生物污染所造成的食源性风险；避免食用贝类周边内脏、生殖器及卵子等发黑的部位；尽量减少食用频率，单次食用量不宜太多。

　　­　　（记者谢艳通讯员蔡文博周得志）