石狮阳光馒头店苦苦支撑七年再遇资金寒流 还能坚持下去吗?
永恒阳光馒头店 "负"运营近一年
在泉州,有不少公益餐饮店,会向经济拮据而又有需要的人免费提供食物。这其中开办时间最早、坚持最久的,可能就是石狮的永恒阳光馒头店了。
这家位于石狮市曾坑社区的爱心馒头店创办于 2011 年,后来因为经营困难,从 2013 年 8 月起,馒头店开始接受社会捐赠。从那时起,每个月新闻广角官方微博都会收到馒头店发来的对账单,上面清晰记录着每个月店里的受捐和开支情况。今天,我们又在网上看到了馒头店六月份的账单,也看到了他们创办以来遇到的最大危机。
" 6 月份受捐 2659 元,开支 7882 元,结余为负 5223 元。"这是石狮永恒阳光馒头店 2017 年 6 月份的单月收支账单。
石狮市永恒阳光馒头店负责人 阿峰
"人家捐款的那些钱用完了,就开始负数了。人家捐款一个月也就捐几千元,我们开销费用有时候也要一万多,两万多。这些钱不够,剩下的也只能自己来出。"
单月结余为负数,这种情况从 2016 年 8 月就开始了,至今已经持续了将近一年。而回顾这七年,永恒阳光馒头店收到社会各界的捐款五十六万多元,而运营馒头店的开销支出是六十六万多元,这十万元的缺口,是阿峰和他的伙伴自己掏钱填上的。早在 2013 年,当时运营才两年的馒头店就因为资金问题,差一点就要关闭。《新闻广角》栏目及时介入,在 2013 年和 2015 年先后两次帮助馒头店,向社会募集善款。
石狮市永恒阳光馒头店负责人 阿峰
"那时候你们电视播了,有帮我们公布帐号。很多爱心人士看到,也是通过银行转帐之类的,或者跑到店里捐款的也有。社会上有人来帮忙,只是说我们会轻松一点,不会那么累,资金各方面也有更多资金来投入这个店里。"
捐款减少 馒头店难以支撑
七年里收到五十多万元善款,这个数量乍一听似乎很多,但结合馒头店日常的运营成本来看就会知道,这钱的确不经用。做馒头的原材料、工人的工资、水电煤气,这些支出都是固定的、必需的。而房东隔一阵就想涨房租、店铺墙壁破损要重新粉刷、设备不足要添置等等,这些突发性的额外支出也时常出现,让阿峰很头疼。