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泉州食企辟新路“杀”进饮料行业 建基地买设备拓市场

2014-09-11 15:43 来源:泉州晚报 0

  “去年泉州食品行业工业总产值达743亿元,其中增幅最大的是饮料。”不久前的湖南宁乡食品饮料项目招商会上,泉州食品业内人士表示,烘焙、膨化、糖果等泉州食品领域增长稍显乏力,去年产值与上一年基本持平,而后起之秀饮料表现出了强大拉力。

人们对饮料消费的提升,推动食品企业纷纷加入饮料生产领域。

  扎堆烘焙和糖果领域,饮料市场缺席,泉州休闲食品如此格局已形成多年。但是,以去年福州秋季全国糖酒会为节点,泉州企业开辟了一条新路,达利、公元食品、蜡笔小新、盼盼食品、好彩头等企业纷纷“杀”入饮料行业。

  建基地 食企皆寻好水源

  不久前,盼盼、好彩头宁乡项目正式签约。作为盼盼在全国的第19家分厂,新基地领到的是无上好水和零零嘴食品的生产任务,预计年产值将达到20亿元;而今年早些时候才在湖北省潜江市签下百亩生产基地的好彩头,现在又将投入15亿元布局湖南,主要生产小样乳酸菌、酸楂楂饮料、水果蛋糕、小样酸Q糖。

  摸着石头好过河。两年前,多家泉企开始布局饮料市场,并从去年开始集中投放市场检验。对于泉州食品企业而言,饮料是一片全新的领域,且设备投资巨大,不少企业的饮料新品前期主要交由其他厂家代工。没想到饮料业绩在一年间迅速“飚红”,产品供不应求,这对饮料生产能力和生产半径都提出了更高的要求。好彩头董事局主席陈忠实坦言,将饮料生产基地放在湖南,是企业布局华南的重要一环,湖南分厂将辐射广东、广西、贵州、云南四个省,“另外,饮料的水质很重要,宁乡已经聚集青岛啤酒、华润饮料、洋河酒业、康师傅、小洋人饮品这些知名饮品企业,消费者可以喝到放心水。”

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