泉州气温8日再回30℃ 立冬天你进补了吗？

【立冬·养生】

　　俗话说：“冬天进补，春天打老虎。”立冬，天气又寒又燥，但主要以寒为主。从中医角度看，冬季确实是进补的好时节，进补能使营养转化成的能量储存于体内，从而扶正固本，增强抵抗力。进补得好，来年开春就会有个健康充沛的身体。

根据体质不同 选对进补方向

　　解放军第180医院健康管理中心的李清辉医生说，补冬的时间，一般在立冬前后一星期。闽南人一般吃番鸭、羊肉、牛肉进补。

　　对于补冬，漳州市中医院主管中药师林汉钦也说，在吃补品前，一般市民得先了解自己的身体状况。根据体质不同，有阳虚和阴虚两种人。选对进补方向，是很重要的一件事。

　　林汉钦说，由于社会竞争压力、生活方式等原因，90%以上的人体质阳虚。这类人，舌苔白润、手脚较凉、小便清长、大便稀、嗜睡、精神疲倦。可以吃黄芪枸杞炖乳鸽、熟地炖姜母鸭等。

　　少部分人的体质属于阴虚，舌苔黄干、手足热易冒汗、脸色红赤、尿黄少、便干且精神亢奋。这类人，进补时注意要滋阴润燥固阳气。西洋参炖鲍鱼、石斛炖鸭、虫草花炖鸡适合此类人。

进补不可盲目 要注意时机和适量

　　除了要根据体质的不同来进补外，林药师还说，温补容易导致便秘，多吃热粥也是不错的选择。当然，冬至还没到，大家进补的脚步可以放慢一些，一个月1次至2次就够了。过了冬至后，就可以一周1次至2次的频率进补。

李医生也说，补冬不可盲目，要注意对症进补、时机适当和适量，并向厝边们说了几个注意事项：

　　一、进补要对症。年轻人身体好，一般不提倡过分进补，老人可多吃番鸭，风湿病人可吃鹅肉祛风，胃寒痛病人可吃羊肉，糖尿病患者可多吃牛肉。

　　二、时机要适当。患有急性肠胃炎、感冒、咳嗽症状的病人最好不要过多进补。

　　三、进补要适量。每顿进补，牛羊肉的量应该在4两到半斤之间，不然不好消化。闽南人在煮鸭肉羊肉时喜欢加四物（即熟地、当归、白芍、川芎），但要适量，熟地、当归、白芍每次不超过10克，川芎每次不超过6克。