德化三班镇洞上：传统柴烧方式烧制瓷器 成就独特魅力

­　　说起海上丝绸之路，绕不开德化陶瓷。当年，德化瓷器通过泉州刺桐港畅销海外。而说起德化陶瓷史，绕不开柴烧窑炉，绕不开德化三班镇洞上陶艺村。

­　　如今，依然坚持传统柴烧方式烧制瓷器的洞上陶艺村，吸引了许多陶艺家创业、玩陶。传统和现代的碰撞，成就了洞上陶艺村的独特魅力。

­　　卧龙似的月记窑

­　　传统 老式陶瓷烧制工艺受到保护

­　　柴烧作为德化传统陶瓷烧制工艺，在德化陶瓷史上占有沉甸甸分量。德化龙窑多依山坡所建，利用斜坡高度差，火焰自然上升的原理，以充分利用能量。窑自下而上如龙蛇，故名龙窑，亦称蛇目窑。现年86岁的陶艺大师邱双炯告诉笔者，直到上世纪60年代，全县还有龙窑上百条。改革开放以来，德化大力推进能源改革、窑炉革命，柴烧龙窑现已基本退出历史舞台。

­　　在实现烧瓷电气化的德化县，至今还在坚持传统柴烧方式的，仅洞上陶艺村了。洞上窑兴于宋元，盛于明清，是一代名窑，烧制的瓷器远销海内外，成为中国柴烧陶瓷的有力见证。2006年，德化瓷烧制技艺正式入选首批国家非物质文化遗产保护项目名录。德化龙窑的“活化石”月记窑，同步进入特色文化遗产的保护名单。

­　　窑工投柴烧窑

­　　古朴简陋的土木瓦房，传统陶瓷生产工具和工序，和那用山石和耐火砖拱砌的像卧龙的窑炉，使人穿越时空，仿佛来到明代宋应星《天工开物》里的陶瓷作坊。

­　　60多岁的冯清芳、冯清贵兄弟俩，是土生土长的洞上人，出身陶瓷世家，19岁就在月记窑干活，至今已经40多年。烧瓷和泥土烟火相伴，是个体力活，也是技术活。他们说：“把待烧的陶瓷产品装窑就要花两三天时间，装窑完毕，正式点火，就意味着开始不眠不休轮班投柴加温。一条窑炉要不间歇地用猛火烧上两三天，持续30多个小时。”

­　　冯清芳兄弟跟窑工一样“三班倒”，下窑装窑添柴看火。装窑的层次、密度，柴火的添减停始，窑温的掌控，观察火候温度，全靠眼力观察、经验判断。老冯说，观察掌握好窑膛温度，关系到整条窑上万件陶瓷器的成败。窑工烧窑如过火焰山，要持续不断地和不断攀升、最后飙升到1350摄氏度以上的火焰打交道。夏日，炉膛前干活如坐蒸笼，炙烤难耐，每投一次柴，都能感到热浪逼人。

­　　回乡创业的曾文仲(右二)向客人介绍作品

­　　现代 文化产业陶瓷创意基地充满活力

­　　近年来，在各级党委、政府的扶持下，洞上陶艺村开辟文化产业陶瓷创意基地，成为德化陶瓷对外交流窗口和旅游观光品牌、国际陶艺家交流的重要平台。

­　　辉煌的陶瓷历史、古老的烧制工艺、浓厚的创作氛围，吸引了许多陶艺家在洞上陶艺村设立工作室，为古朴的村庄注入生机和活力。

­　　来自南平的黎志升已安家陶艺村多年。图为他在做手拉胚。

­　　日前，笔者走进陶艺村的年轻陶艺家工作室。琳琅满目、富有创意的陶瓷作品，让人爱不释手，陶醉在美的享受之中。年轻的陶艺家，许多是“班科出身”——泉州工艺美院的大学生。老家南平的黎志升从泉州工艺美院毕业后，留在德化，在陶艺村创建自己的工作室。

­　　此外，陶艺村还吸引德化在外游子回流。曾文仲在福州等地从事陶艺多年，今年4月份才回归故乡德化，他说想在这里打造陶艺爱好者之家和实验创作基地。曾在欧美从事艺术装饰工作的吴金填，在这创建了国际陶艺交流中心，利用自己在国外广交的人脉，以及德化陶瓷文化的魅力，招徕欧美和日本陶艺家来这玩陶。（徐艺星 文/图）

­　　欧美陶艺家在陶艺村创作