多次责令整改仍不改 龙岩一所幼儿园食堂被处罚

­　　尽管有关部门多次下了责令整改通知书，但新罗区家和天下小区某幼儿园食堂仍未重视起食品安全问题、未按要求进行整改。9月7日，新罗区食品药品监管局依法查封扣押了该园未经检验检疫的猪肉，并对该园食堂进行立案调查。

­　　又到一年秋季开学季，连日来，新罗区食品药品监管局对西陂街道片区的幼儿园食堂开展食品安全日常监督检查。检查中发现，新罗区家和天下小区某幼儿园食堂存在较大的食品安全隐患：该园食堂厨房里已加工好的猪肉是未经检验检疫的，不能提供《动物检疫合格证明》和《肉品品质检验合格证》，还发现该园食堂未按规定建立食品进货查验记录制度，食品操作人员健康证超过有效期限，食品不按规定存放，冰箱内食材生熟混放，原料、半成品、成品混放，厨房操作间卫生状况差等问题。

­　　执法人员曾三次对该园食堂进行检查，对存在的食品安全问题，下发整改通知书，责令其整改，但园方仍未重视起食品安全问题，未按照要求整改。在本次检查中，执法人员发现该园的食品安全问题依然较多且较严重，现场对幼儿园负责人进行了食品安全宣传教育，并对该园食品安全管理混乱、不规范的行为进行了严厉的批评，当场向该幼儿园再次发放责令整改通知书，要求立即进行整改，依法查封扣押了未经检验检疫的猪肉，并对该幼儿园食堂进行立案调查。

­　　秋季开学以来，新罗区食品药品监管局把校园食品安全摆在更加突出的位置，将学校食堂食品安全检查行动与创建全国文明城市工作结合起来，持续加强对学校食堂食品安全的监督检查，保障广大师生饮食安全，提升校园及周边饮食安全保障能力。（记者 曾燕福 通讯员 严婕 李海林）