泉州餐厅酒店“抢座”攻略 年夜饭吃出喜庆好意头
闽南网1月16日讯 在国人的心中,象征着幸福团圆的除夕夜,一定离不开那一桌热气腾腾的年夜饭。新春辞旧迎新之时,年三十这顿团圆饭可是一年一度的重头戏。今年除夕,你到底是打算举家上饭店大快朵颐一番,还是居家亲自动手打点一顿爱心满满的团圆饭?
虽说距离农历新年还有半个月的时间,年夜饭还是一如既往地成为岁末餐饮市场的点击热词。时下,老牌星级酒店的年夜饭预订早已提前爆满,一桌难求,而本土老字号餐企同样是预订火爆。家家户户都在盘算年三十这桌团圆宴,这年夜饭市场自然也是一派红火热闹的景象。今儿,《消费周刊》为您提前探探路,各大餐企年夜饭的预订情况如何?哪家团圆宴特色又讨彩?谁家价格最给力,您不妨提前瞧一瞧,看一看。
探路
星级酒店抢足风光 包厢预订全线爆满
随着经济水平的提高,如今,越来越多的家庭都喜欢到饭店里吃年夜饭。确实,酒店里过除夕,省心省时省力,一家人都能吃得轻松畅快。因此,这“年夜饭经济”也是一年火过一年。
早在几个月前,除夕团圆宴已被各大餐饮商家经营者提上了日程,海报推广、营销方案、一切都有条不紊地进行着。不过,风头年年依旧是星级酒店抢了头阵。记者日前走访了泉州市区多家星级酒店发现,今年市区酒店年夜饭预订仍是一如既往的火爆。比如,泉州酒店的中餐包厢、远风泰国餐厅的餐位已全线爆棚。无独有偶,泉州万达文华酒店除夕包厢同样是高朋满座,仅剩大厅散座可供选择。市区其他几家酒店的除夕包厢也基本是一桌难求。
“提前大半年预订的大有人在,我们的中餐包厢早在去年十月就被预订一空了,远风泰国餐厅也在十二月份基本满座,现在仅剩少数几张小桌。”泉酒餐饮部相关负责人介绍,今年,还有不少年轻群体和没回家过年的企业员工选择到西餐厅吃自助年夜饭。价格方面,今年酒店年夜饭也逐渐走起了亲民路线。比如,泉州酒店年夜饭的经营思路,以回馈客户为主,没有设定消费门槛;万达文华酒店的年夜饭套餐,则有3000多元到8000多元五个价位可供选择。但最低餐标和去年相比,降低了千元;荣誉国宴楼不仅未设最低消费,还推出年夜饭打包及上门做年夜饭服务。
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