“月饼战”升温 两大洋品牌携手进军中秋市场

­　　“今年哈根达斯针对线上线下采用‘区隔销售’策略,为天猫店定制了特别的月饼产品组合和包装,充分考量了年轻消费群的购买需求,更具亲和力。”朱聪称,对于互联网和实体店孰轻孰重,哈根达斯也有自己的考量。

­　　“哈根达斯倡导体验为主,所以我们坚持做‘实体店+互联网’,以实体店为核心,围绕品牌开展产品和服务创新,根据中国消费者的口味加强产品多样化,同时还拓展零售渠道,比如电影院、便利店、高铁等。而在线销售业务则为实体店提供了很好的补充和增幅。”朱聪说。

­　　在华第十年 月饼冰淇淋销量居高端市场前列

­　　经历了两年的寒冬期后,我国中秋月饼市场终于从去年起有所回暖,业内分析认为,今年月饼市场表现将相对平稳,量价跟去年都不会有太大变化。“我们对今年的市场非常有信心。”朱聪介绍,在进入中国市场过去的十年中,哈根达斯坚持做“内外兼修”的月饼冰淇淋产品,销量在高端市场中长期名列前茅。

­　　“哈根达斯月饼冰淇淋由100%欧美进口优质冰淇淋制成。采用法国的牛奶、马达加斯加的香草和比利时的巧克力,并精选优质可使食用的玫瑰花,带来了极佳的口感与品质,也得到了消费者的认可。”朱聪表示。

­　　在坚持高品质的同时,哈根达斯不断追求口味和外观的创新。朱聪介绍:“今年我们以‘玫瑰中秋,让爱传递’为主题推出了全新的‘玫瑰中秋’系列冰淇淋月饼,采用全进口的优质玫瑰冰淇淋,搭配时尚立体的外观,从造型到口味都突破传统。”

­　　此外,哈根达斯主打清新、健康轻盈概念的优格蕾酸奶月饼冰淇淋在去年月饼市场成为了以断货闻名的“网红”。据了解,今年哈根达斯在优格蕾酸奶月饼冰淇淋的基础上,将单一套系拓展成为了优格蕾月饼冰淇淋全系列三大套系,还与电影《冰雪奇缘》巧妙结合,将“艾莎”和“雪宝”的可爱形象制成立体浮雕,颇受消费者青睐,刚上市又呈现出脱销的趋势。