松软可口蘸盐粒 塞尔维亚面包藏着幸运符号
2016-07-19 17:21 来源:环球时报
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面包博物馆讲述面包故事
在塞尔维亚,烤面包几乎是人人必备的生活技能。在塞尔维亚军校,实践培训课就包括让学员们学会烘焙面包的技巧。
在塞尔维亚首都贝尔格莱德附近有一座面包博物馆。创始人是当地人斯洛博丹· 耶莱米奇,这位出身农民家庭的当地画家,经过25年的努力,走访了7500多个村庄,收集到2000多件实物,在1995年自费在家乡佩钦奇小镇开设了一家面包博物馆。
在这里展览与面包有关系的钱币、邮票、海报、旗帜、徽章。另外,和面包“血缘关系”格外紧密的麦子,也是重要展品。在四个展室里,参观者可以看到数百年来不同时代的人如何制作人们每天都离不开的面包。
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