借力大型茶展 2012福建涉茶三项评选圆满落幕

10月1日，正是安溪铁观音秋茶大量上市之时，大批茶叶采购商涌向安溪，择此时机，借着“2012年第四届中国茶都茶叶茶配套商品博览会”的东风，“2012年福建十佳茶具品牌、十佳茶叶包装品牌、十佳茶机械品牌”大型评选活动的颁奖盛典隆重举行，并吸引了大批茶业界人士及茶叶消费者到场。

泉州市茶文化研究会会长　何融融

茶配套产业成二次创业新增长点

泉州市茶文化研究会会长　何融融

　　从全国茶行业发展来看，安溪的茶产业发展经验值得业界借鉴。安溪是中国著名的乌龙茶产区，铁观音已经香飘天下，有着深厚的茶文化底蕴。长期以来，安溪县大力发展茶具、茶包装、茶机械、茶食品、茶文化等配套产业，促进了茶产业链的进一步延伸。目前全县的茶配套商生产企业已经有1000多家，从业人员众多。

　　经过努力，以中国茶都为中心，科研、生产、加工、销售、物流、文化为一体的茶配套产业已经初具规模，涉茶产业全国交易平台也初具雏形。茶配套产业已经成为安溪县茶产业的一个亮点，成为安溪经历二次创业的新增长点。

台湾中华茶文化学会理事长　范增平

茶产业发展需走时尚路线

台湾中华茶文化学会理事长　范增平

　　近几年来，茶叶如火如荼发展，但是与之配套的茶配套则发展薄弱。茶是一种饮品，更是一种普及性非常高的国饮，必须随着时代来变化，顺应时代的发展和社会需求，走出一条既能保持健康和谐韵味的茶风格，又能融入更多的新时代元素的茶发展路线。这个时代的社会，人们的生活品位逐渐提高，审美能力逐渐增进，对美的需求越来越高，今天茶产业的发展必须走时尚的路线。当茶产业、茶器具有了时尚、简约、方便这三点，具有物质理念和精神境界的时候，才能让茶走进人们的生活。

　　茶企业应该从传统的饮茶器具中创新改进，迎合广大消费者的需求，让传统茶叶在保证口感品质之外，也要变得便利、时尚，又不失高贵的茶风尚。到底茶叶界将要创造出怎样的茶器具，怎样改变喝茶的形态才能变成现代茶品的风尚，创新才是茶叶发展的源头活水。工艺创新、茶器具创新、茶艺创新、渠道创新、理念创新，打造新茶文化，使茶文化成为先进文化的代表。（海峡都市报闽南版记者 林桂平）