《美食美酒带你去旅行2》赵胤胤LA品尝奥斯卡同款汉堡

日前，由世界殿堂级钢琴美食家赵胤胤担任嘉宾的某节目迎来了首期开播。此次赵胤胤在民族大融合的天使之城先是探寻探访Q Sushi寿司店品尝原食原料的料理。

赵胤胤

­　　赵胤胤笑谈“真假车厘子” 网友赞其好萌

­　　当天晚上Wolfgang Puck正要准备一场晚宴，赵胤胤受邀到后厨参观，带领观众体验真实的“战场”。现场赵胤胤与尚雯婕在品尝分子料理，尚雯婕说到：“这不是车厘子吗。”赵胤胤先是扮鬼脸卖了个关子，然后贴心地指着“真假车厘子”告诉她哪个才是真的。原来“假车厘子”是用樱桃酱做了啫喱，把鹅肝酱做成樱桃形状并插上樱桃杆，然后将其沾啫喱后迅速放到零下280°的液态氮里，冷却后就成了看上去是车厘子，其实里面是鹅肝酱球的“假车厘子”。绅士儒雅的赵胤胤首次在公众面前展示自己萌哒哒的一面，看来美食是有魔力的，对食物严苛精益求精的赵胤胤，在美味面前也可以如此亲切，引发网友感叹，直呼“赵胤胤好萌好亲切”；也有网友笑问：“赵老师是不是饿了？”

­　　洛杉矶的行程中，赵胤胤还将探寻多种文化菜系美食，观众除了在画面外感受“色香味”，也将感受这座天使之城的融合文化与故事。美食是传递文化的一种方式，赵胤胤作为世界殿堂级钢琴美食家，不仅仅带给观众美味的享受，也将通过美食作为桥梁促进国际文化的交流。