厦门也有“肉夹馍哥” 小伙卖肉夹馍盖楼娶媳

　　小黄做肉夹馍生意已有近5年。他说，做肉夹馍的路边小摊很多，但能做得像他这样盖得起洋楼、娶得起老婆、买得起理财产品的还不是很多。他认为，小生意也有大商机，只要认真做好一门生意，也能将之做得专业并赚到大钱。

　　最近，“4名IT男改行开店卖肉夹馍日赚万元”的消息在网上疯传，羡煞不少厦门白领。记者昨日走访发现，厦门也有“肉夹馍哥”，靠着卖肉夹馍，每天能赚1000多元，现在已经赚钱回家盖起了小洋楼。

一小时卖出近30个

　　切下旋转着烘烤的酱肉，将生菜与酱肉混在一起剁碎，用刀尖给热乎乎的白膜开个口子，装入剁好的肉碎和蔬菜……制作一个肉夹馍，小黄用了不到三分钟。

　　昨天上午，在黄厝村庄的路边，记者看到20岁出头的小黄，正娴熟地为要赶去上班的打工族们制作肉夹馍。短短一个小时，小黄就卖出近30个肉夹馍。

　　“早上的生意比较好，这附近打工族很多，大家着急上班，想吃上热腾腾的早餐，肉夹馍就是个很好的选择。而且肉夹馍没有特定的消费时段，你可以早上吃、中午吃、晚上吃，甚至夜宵也会吃。”小黄憨笑着告诉记者，“现在这边的店多了，有手抓饼、包子店、稀饭店，以前没这么多选择的时候，早上的生意更好。”

　　小黄说，生意最好的时候是节假日，因为黄厝有很多家庭旅馆，游客多收入就非常可观。“一天最多能卖出400多个，从早上7点一直卖到晚上12点。肉夹馍一个5元钱，一天就是2000多元钱。”据小黄介绍，一个肉夹馍的成本价就1元多，扣去成本赚到的钱在1500元左右。