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厦门也有“肉夹馍哥” 小伙卖肉夹馍盖楼娶媳

2014-05-07 15:07 来源:海西晨报 0

  小黄做肉夹馍生意已有近5年。他说,做肉夹馍的路边小摊很多,但能做得像他这样盖得起洋楼、娶得起老婆、买得起理财产品的还不是很多。他认为,小生意也有大商机,只要认真做好一门生意,也能将之做得专业并赚到大钱。

  最近,“4名IT男改行开店卖肉夹馍日赚万元”的消息在网上疯传,羡煞不少厦门白领。记者昨日走访发现,厦门也有“肉夹馍哥”,靠着卖肉夹馍,每天能赚1000多元,现在已经赚钱回家盖起了小洋楼。

一小时卖出近30个

  切下旋转着烘烤的酱肉,将生菜与酱肉混在一起剁碎,用刀尖给热乎乎的白膜开个口子,装入剁好的肉碎和蔬菜……制作一个肉夹馍,小黄用了不到三分钟。

  昨天上午,在黄厝村庄的路边,记者看到20岁出头的小黄,正娴熟地为要赶去上班的打工族们制作肉夹馍。短短一个小时,小黄就卖出近30个肉夹馍。

  “早上的生意比较好,这附近打工族很多,大家着急上班,想吃上热腾腾的早餐,肉夹馍就是个很好的选择。而且肉夹馍没有特定的消费时段,你可以早上吃、中午吃、晚上吃,甚至夜宵也会吃。”小黄憨笑着告诉记者,“现在这边的店多了,有手抓饼、包子店、稀饭店,以前没这么多选择的时候,早上的生意更好。”

  小黄说,生意最好的时候是节假日,因为黄厝有很多家庭旅馆,游客多收入就非常可观。“一天最多能卖出400多个,从早上7点一直卖到晚上12点。肉夹馍一个5元钱,一天就是2000多元钱。”据小黄介绍,一个肉夹馍的成本价就1元多,扣去成本赚到的钱在1500元左右。

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