厦门餐饮专用油生产过程引重视：两家问题油企停产待查

多部门联合介入调查，质监部门封存灌装设备和成品，并抽样送检。

　　晨报暗访组成员进入“泓达工业有限公司”和“鑫隆山粮油有限公司”的生产车间，发现了诸多问题。昨日，多个部门采取联合行动介入调查，质监部门要求两家企业先暂停生产，封存灌装设备和成品，并抽样送检。

　　晨报报道引重视，相关部门迅速采取行动。

　　用3勺“老油”勾兑1勺“新油”，重新灌装成品牌油。昨日，晨报曝光了禾山路两家食品油灌装企业的“秘密”，引起各方关注（详细报道：厦门餐饮专用油黑幕：3勺“黑油”勾兑1勺新油出售）。昨日上午，湖里区食品安全办公室、质监、工商等多个部门联合行动，对曝光的企业进行走访，责令两家企业暂停生产，接受进一步两调查。

企业设备被封存

成品被封存。

厦门市质量技术监督局封存了企业的灌装机器和成品。

　　昨日8时，厦门市质量技术监督局分别对“泓达工业有限公司”和“鑫隆山粮油有限公司”进行检查。厦门市质量技术监督局食品生产监管处负责人向记者介绍了检查的情况。

　　经检查，两家企业的食品生产许可证都在有效期内。“泓达工业有限公司”的生产流程相对规范，质监部门要求企业先暂停生产，封存灌装设备和成品，并抽样送检。

　　检查中，执法人员发现“鑫隆山粮油有限公司”存在较多问题。质监部门到达现场看到，“鑫隆山粮油有限公司”车间生产操作不规范，卫生防护设施没有做到位，工作人员未按照规定进行更衣、洗手消毒就开始灌装，整个车间待灌装油桶、标签等摆放杂乱。不仅如此，有些油桶没有清洗干净就直接进入到灌装流程。针对此情况，质监部门已责令其停止生产，封存灌装设备和成品，并抽样送检。

　　本报昨日报道中提到，“鑫隆山粮油有限公司”的员工透露油存在勾兑现象。质监部门到现场检查时，该公司也不能说清残余的油该如何处置。“回收油”是否被重新使用，质监部门将进一步调查取证。