厦门每年2万头死猪 处理途径有五种(图)

　　死猪处理五种途径

　　死猪并不可怕，关键要看怎么处理。导报记者调查后发现，厦门死猪有五种“葬身方式”。

　　近几年，厦门每年至少会有上万头死猪，处理不当，不仅污染环境，还易造成疾病的二次传播。

　　对此，厦门市农业局畜牧兽医处处长陈集生表示，出现死猪时，农村个体养殖户主要靠深埋；而养殖场企业，则主要通过化尸井进行处理；另外，还有一些规模较大的企业，利用无害化处理技术，将病死猪转换为有机肥料，循环使用。

　　不过，也有个别养殖户将死猪随地丢弃，或用于出售牟利。

　　化尸井

　　导报记者在养殖场采访时看到，化尸井就像一个地窖，又像一个 “水泥井”，一个大约20立方米的水泥砌成的地窖，造价在两三万元，底下铺了生石灰等材料，然后，大大小小的死猪就通过一个不到1平方米的口子被抛入这个地窖。

　　据不完全统计，目前厦门有几百个化尸井。但是，一个化尸井用不了多久就满了，通常一个井最多只能放100多头死猪。一旦满了，就要封上，重新花钱，再盖新的化尸井。

　　通常，化尸井大约20立方米，但也有例外，如岛外有的养殖大户建的化尸井大到80立方米一个，每个长4米、宽5米、深4米，可以处理好几百头死猪。

　　在多种处理办法中，化尸井处理在厦门最常见。据市农业局介绍，最近十年，从国家拨款，到厦门市财政投入，已经给了养殖户数千万元的补助，其中，相当一部分就是用于支持养殖户建死猪化尸井。

　　化尸井能解决大批死猪埋哪的问题，但却是“缓兵之策”。因为，以家庭为单位的养殖散户，家里一共只养几十头猪，通常不会花几万元去修建化尸井，而规模在成千上万头的养殖户，井少了不够用，井多了又占地方。

　　用水泥砌盖而成的化尸井，更像是“一次性用品”，尸体腐烂以后，骨骸还占据空间，满了，就得封起来，再开一口井。

　　井越多，地越少，据了解，一头中型死猪，分解时间约为一年，周期长，且猪死亡时间不集中，也造成井的利用效果不高，化尸井一盖，也不知道什么时候分解完，到后来，谁也不愿意打开。

　　掩埋

　　除了化尸井外，还有掩埋。

　　导报记者调查发现，也有一些养殖户在山上挖坑，将死猪深埋在土中。理论上，深埋的坑要深达7米才比较安全，在坑底和猪身上还要铺生石灰，覆土层不少于3米，以确保不会对周边土壤、水源造成污染。

　　市农业局介绍，厦门各个村都有配备防疫员，专门负责监督村里的死猪处理，另外，镇上的兽医也要负责查探农户饲养情况，发现乱扔死猪，要及时上报，就地深埋。

　　据农业部2006年提出的 《病害动物和病害动物处理产品生物安全处理规程》，病死或者死因不明的动物尸体，需要进行无害化处理，即用焚毁、掩埋(深度不少于1.5米)等多种方法处理动物尸体，以彻底消灭其所携带的病毒、细菌。

　　然而，这一方式并非长久之计。长期采用就地掩埋的处理方式存在种种弊病，包括大量占用农田、处理能力有限以及对村庄环境产生潜在危害等等。

　　而且，在实际操作中，这种方式还挺费力。深埋死猪的地点通常建在山上，抬猪上山，这也耗费不少人工成本。

　　吴俊昕会长说，他自己现在也经营一家养殖场，知道抬猪上山的难处，“现在请工人，一天就要200元，而如果一头死猪两三百斤，需要四个人扛上山。而且，一旦死猪埋下去，腐烂以后出现渗透，还可能会污染地下水源”。

　　乱扔

　　化尸井成本不菲，而且，容量有限。而深埋也是费时费力，又费土地。

　　因此，有一些养殖户会选择最低成本的处理方式：丢弃。特别是对于一些不太负责任的养殖户来说，如果死猪处理还需要花钱，那他们宁愿选择不花钱的处理方式。

　　导报记者调查发现，在岛外各区，不时会出现“天降”死猪的情况。有时，死猪会被抛弃在溪里，顺流漂走；有时，会被扔在池塘里，散发出阵阵恶臭味；还有人把死猪扔在村间小路边。

　　对此，市农业局相关工作人员认为，本地养殖户大都有配套的化尸井，乱扔死猪的可能性较小，岛外发现的死猪也可能是外地养殖户运来丢弃的。