厦门流行美食发布会 这三个地方值得一去

▲烤生蚝

▲南瓜泡饭

▲泡菜炒饭

­　　用心做好食物，往往比店的环境和噱头来得更加重要。本周要推荐的这三个地方都不显眼。它们是如何吸引大家驱车前往的呢？根本的还是因为好吃吧。

­　　张记烧烤摊

­　　这是一个没有店面的烧烤摊。位于大同小学对面，BRT开禾路口站扶梯口，浮屿鸭肉粥门口。晚上出来摆摊。

­　　它的生意很好，许多人开车前往，都违章停在附近，就为了吃这家的烧烤。烧烤类的以海鲜为主，有生蚝、扇贝、海螺、带子、北极贝，全部都现杀现烤，新鲜。如果你吃不饱，旁边还有鸭肉粥可以一起吃。

­　　Marmara(土耳其异国美食)

­　　位于艺术西区内。本来是做咖啡、比萨和帕尼尼等休闲食物的地方，最近却因为米饭走红了。

­　　这种饭叫做南瓜泡饭。造型也很特别，先把米香装在玻璃碗里，中间倒扣装了虾仁的高脚杯，上桌以后再把壶里的浓汤倒进去，可以听到米接触到浓汤后轻微爆开的声音。口感着实不错。

­　　来这里要试试土耳其红茶，因为它的容器十分特别。

­　　韩正苑

­　　泡菜汤就着米饭，这家韩国料理店悄悄火了起来，在厦门也开了好几家店。思北、东方明珠和明发都有。

­　　你一坐好，就有服务生给你上6个小菜。它们都很精致。烤肉可以让他烤好了再端上来。包肉的生菜和别家还有点不同。紫边生菜要加多少都行。

­　　午间去，可以简单地要一份泡菜炒饭。店家在饭的顶上搭配着一个荷包蛋。