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面包保质期谁说了算?厦门市场上面包保质期各有不同

2015-12-26 08:12 来源:海西晨报 0

  面包保质期 由谁说了算 有的1天,有的高达180天,监管部门称暂无统一规定

  市民经常吃面包,但是否注意到市场上的面包保质期各不相同。近日,读者陈女士向晨报反映此事,记者调查发现,有的面包保质期才一到两天,有的竟然长达半年,就算是同款的面包,在不同的店里保质期也不同。

  昨日,晨报记者从厦门市市场监督管理局了解到,目前国家对面包的保质期长短并没有统一规定,厂家可根据生产的食品特性、实验或测验结果自行确定。

面包店内现烤的面包,保质期为1—2天。 记者 吴宇豪 摄

面包店内现烤的面包,保质期为1—2天。 记者 吴宇豪 摄

  市民反映  同款面包保质期差2天

  陈女士家住大同路附近,为了避免早上挑选面包耽误上班时间,她都会提前一晚到面包店或超市选择第二天的早餐。为确保第二天还能食用,陈女士每次都会仔细检查包装上的生产日期和保质期。

  每天挑选面包的陈女士细心地发现,吐司面包在向阳坊的保质期只有2天,在安德鲁森的有2.5天,而在安第仕的有4天。“为什么同一款式的面包在不同面包店的保质期会存在差距呢?”

  近日,市民陈女士向晨报记者反映了该情况。

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