《深夜食堂》被指翻拍不接地气 各地“食堂”活色生香
广州日报 2017-06-20 09:22
有江浙网友则列出了这样的菜单:“如果我开一个深夜食堂,一定要有菜泡饭、酱鸭配泡饭、咸肉蒸冬笋、红烧猪脚油豆腐、花椒仔排、咸枪蟹、大肉粽、老鸭煲、清蒸带鱼、酱爆螺丝、咸猪蹄烧鲜猪蹄、青鱼干、本地香肠、清汤鱼丸、牛肉粉丝、片儿川、猫耳朵、咖喱鱼蛋、辣牛肚、风猪耳朵、酸豆角、酸菜笋汤。”
四川和重庆的观众说,除了火锅,主角还会是卤兔头、钵钵鸡、泡椒鸭肠、豆皮混土豆等。
湖南和广西的网友表示少不了要有一碗米粉。
陕西网友则说,要有一碗biangbiang面,才能抚慰自己的心和胃。
讲多D
广州的深夜食堂在这里
说到广州的深夜食堂,宝业路肯定是浓墨重彩的一笔。这里消夜的气氛日益浓郁,出品以潮汕菜和海鲜砂锅粥为特色。
位于番禺区的洛溪食街是集各省特色风味的一条街,粤菜、湘菜、川菜等30多种风格的菜系在这里各展其能。
相比其他几个区域,江南西的深夜食堂多了一些文艺范,从西餐到时尚的川菜,这里适合食客慢慢走、慢慢吃。
随着广州城市中心的东移,广州的人气餐饮美食圈从老西关、河南漫延到今时今日的珠江新城,这里是酒吧和各种西餐吧的聚集地,显得更为风情,夜幕一降临,兴盛路就迅速开启热闹模式。
闺蜜和情侣都喜欢到沙面去拍美照,因为那里的欧陆风情建筑让人欲罢不能。这里的美食也同样让人赞叹。
此外,陈家祠后面的小巷子全是大排档,红色的塑料小凳,搭配低矮的木桌,味道很正。到了秋冬季节,你还可以去恩宁路吃炭炉鸡煲,当属进补首选。