泉州多地蔬菜找不到销路 支招如何破解滞销难题?
大润发洛江店客服部经理黄红梅
建立长期合作关系 进行品牌包装
大前天,我们超市认购了1万斤永春黄瓜,隔天就全销售完。这说明永春黄瓜的品质不错,市场有需求。
我们大润发一直以更多更好的商品以低价卖给市民为经营理念,我们愿与永春菜农建立长期的合作关系,提供销售渠道。我们还可以把这些农产品进行品牌建立,以精包装的方式进行销售,这次是黄瓜,下次可以是茄子、四季豆等农产品。
南环路蔬菜批发市场负责人吴建明
要拓宽更多的市场 甚至卖到外省
盲目跟风种植的问题,农民是应该要考虑的。单一品种种植,产量一高,价格就会低,还会滞销。永春石鼓也种苦瓜、茄子等,但这五六年,我们批发市场基本没有永春苦瓜,永春茄子也两三年没看到了。
避免农产品滞销,一定要多拓宽市场。你看这次永春石鼓黄瓜,只是由湖北和本地菜贩收购,销售渠道单一,价格被菜贩垄断,菜农们很被动。菜农们可“抱团”,自己载黄瓜到市场销售,减掉中间环节。
政府也可以牵头组织联系几个商户,组个团。永春这种黄瓜,在广东汕头一带有人在吃,可以到外地打市场。比如永春冬季花菜,有菜农用两年时间拉到北方打市场,现在天津、郑州等地也有人买了。
解决眼下黄瓜滞销问题,我可以免去进入我们批发市场的进场费,还可以联系企业进行南菜北调。
泉州美泉农业公司董事长林镇泉
抱团进行企业管理 打开直销市场
我自己弃医种菜20多年,就是从农民转型到农民企业家的。我旗下的东西塔蔬菜品牌,在泉州就有影响力。
我建议,避免产销脱节,建立农村蔬菜专业合作社很有必要。在如何运作的具体层面上,合作社应企业化管理,成立信息、种植、销售三大小组。排第一的是信息,有信息才知道要种什么菜好,让菜农有计划种菜。销售方面,要建立一个蔬菜品牌,然后精包装打入市场。我愿意运用我的经验,帮助菜农们建品牌打市场,有意向的菜农可与我联系。前期我们先组织一个团队进行,菜农们要先改变观念,不要让几家代购点来垄断市场,要有胆识去多打开市场,了解行情,依靠商家进行直接产销。(海都记者 董加固 林淑芳 吕波 文/图)
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