初一人们互相串门拜年 泉州各地精美点心待客

串门拜年蜜饯待客
地点：安溪桃舟乡

　　
全家动手做传统“年味”

　　“贴春联、挂红灯、做年糕，院子里欢闹的小孩放着鞭炮……”在安溪县桃舟乡，到处洋溢着春节的喜庆气氛。过年要说热闹，必然是在乡村。日前，记者在农村和乡亲们热热闹闹过了一个年。

　　“每年过节，我都会做一些传统的闽南小吃。”68岁的吴才英带着媳妇和孙子一起做着闽南的传统小吃。记者看到这个小吃有点像糍粑，但不同的是，它是里面包着花生、芝麻，有点像“金包银”。“当地人都叫它‘金钱包’。”吴才英向记者介绍，这也是闽南传统小吃，跟“金包银”有异曲同工之妙，同样有祈福发财的寓意。

　　拜年，是中国人的传统。在这个偏僻的农村里，大年初一吃完早餐，村民们有的开始走亲访友问候长辈，有的准备饭菜等待亲朋的到来。一句简单的“新年好”，寄托着所有人美好的祝愿。昨日9点多，小张来到舅舅家拜年。“来来，‘甜一下’，年初‘甜一下’，甜蜜到年尾。”舅妈王女士拿着蜜饯递给他，笑着说。王女士告诉记者，拜年俗称“贺正”，有客上门，要奉上糖果、蜜饯，或喝甜茶、咖啡，让客人“甜一下”，以示一年有个甜蜜的开端。