走访占道摊贩食品加工点 厕所旁清洗猪耳朵(图)

­　　占道经营专项整治持续开展，记者走访占道摊贩的食品加工点

­　　日前，泉州市行政执法局和市交警支队多次组织鲤城、丰泽、洛江、开发区执法局、交警大队，开展针对中心市区车载货物占道经营的联合执法行动，一个多星期来，共查扣无牌无证车辆（三轮摩托车、电动车）百余辆。

­　　连日来，记者先后走访东美小区、刺桐西路中段霞淮街以及丰泽区乌洲村，发现不少路边占道摊贩的食品加工作坊环境卫生着实堪忧。

­露天晒卤味

­　　“车载货物占道经营不仅阻碍交通，而且这类移动摊点食品卫生没有保证，希望市民少吃或不吃路边摊贩的食品，让这类无证摊点没有生存空间。大家一起为整治占道经营、建设更美城市出力。”泉州市行政执法局有关负责人表示。

­　　【现场一】切卤味不戴手套 满手油污布上蹭

­　　近日，记者来到丰泽区东美小区，走街串巷寻找摊贩的食品加工作坊。一辆贴着“卤味”标记的电动三轮车停在一间小房间前，从敞开的小门往里瞧，墙上满是污渍，隐约分辨得出案板上放着一排待切的卤味。一位大姐来回忙碌着，只见她怀抱切好的卤味出门、放在门口的载货电动三轮车上，没有戴手套，满手的油污就在车上的一块布上蹭蹭，进屋继续切卤味。

­　　在市区乌洲村，卤味香气不断从一个黑漆漆的店面中飘出，店里墙壁已经辨不出原本的颜色，店门前停着的三轮车前站着几位买卤味的市民，大家似乎对车子背后那个黑乎乎的加工点熟视无睹。

­摊主未戴手套直接加工食品

­　　【现场二】厕所旁洗猪耳朵 路边席地敲丁螺

­　　酱香猪耳、辣炒丁螺，想想这两道菜是不是就不由自主地咽口水？但如果知道这些猪耳朵是在厕所旁边清洗的，丁螺是在肮脏的地垫旁加工的，你还想吃吗？

­　　在东美小区，记者看到一中年女子正蹲在一间民房门外清洗食材和工具，与房内的厕所相隔仅一两米远，引水用的白色水管就随意搁在地上，她的身旁还摆着一大盆酱猪耳。

­　　相隔两三条小巷的一个摊点，一对中年男女蹲在路边敲丁螺，成堆的丁螺就放在脏兮兮的地垫旁。