宰羊时胃里发现两颗“怪蛋” 或为珍贵“羊宝”

泉州网   2017-12-24 09:04

  “宰杀羊时发现两颗‘怪蛋’,大家都说是‘羊宝’。”昨日,在惠安东桥镇后建村开养殖场的曾先生,向记者展示了宰羊时发现的两颗“怪蛋”。(记者廖培煌 文/图)

宰羊时胃里发现两颗“怪蛋” 或为珍贵“羊宝”

黑羊胃里出现的“怪蛋”

  曾先生说,冬至当天,他们加工了一头黑羊,清洗羊胃时,发现里面有两颗“怪蛋”。 “怪蛋”呈棕褐色、圆球状,直径三四厘米,风干后略有缩小。不过,“怪蛋”在干或湿时,质地都是比较坚硬。每颗“怪蛋”重约100克。

  “以前有听人说起过,但自己从没见过这种‘怪蛋’。”曾先生说,他经营养殖场有10多年了,这些羊以吃鲜草为主。一些上年纪的老人说这是“羊宝”,难得一见。

  福建农林大学动科学院吴老师表示,这两颗“怪蛋”应该就是民间所说的“羊宝”,其实就是羊的胃结石,可能是羊在采食过程中吃了一些不容易消化的东西,慢慢形成一种异物,通过自己的包裹,日积月累形成的。因羊所吃的物质不同,形成的“羊宝”就不一样。从中医角度说,其有一定的药用价值。

  据了解,“羊宝”的主要成分是胆盐酸类,有清热、解毒、定惊等作用,具有很高的药用价值。曾先生希望,能有相关专家帮他鉴定下,“怪蛋”是不是真的“羊宝”。

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