德化：曾是“世界官窑” 今成“世界瓷都”

　　外交部福建全球推介活动上，陈明良精湛的白瓷作品，赢得了海内外嘉宾的赞许。

　　中国陶瓷艺术大师苏献忠创作《中国家规》的代表人物杨震雕塑作品

“中国白”风靡世界 “世界官窑”赢得荣光

　　第一个把德化白瓷称作“中国白”的是法国人普拉德，他在《1692年巴黎通讯地址实用手册》一书中首次写出了Blanc de Chine（“中国白”），自此“中国白”开始风靡欧洲乃至闻名世界。德化瓷，成为欧洲国家皇权和身份的代表之一；德化，因此有了“世界官窑”的美誉。

　　德化瓷传到海外 受到欧美贵族追捧

　　“既多且美”，这是著名旅行家马可·波罗对德化瓷器的由衷礼赞。这位曾在中国生活17年之久的意大利人回国后，不但带去了德化瓷，还在游记中记述德化瓷器及其烧制过程。《马可·波罗游记》的广泛流传，使“迪云州”（指德化）的名字在世界各地不停地游走。

　　泉州是千年“海上丝绸之路”的重要起点。在宋元时期，泉州是“东方第一大港”，与世界100多个国家和地区有贸易往来。德化全县目前已发现有唐、宋、元、明、清至民国的窑址多达245处，全县18个乡镇都有古窑址分布，可见窑火之盛，陶瓷文化之悠久。德化的陶瓷温润、明净、典雅、精巧，成为古代“海上丝绸之路”的主要输出商品。

　　据记载，在中国瓷器进入欧洲以前，西方人日常应用的器皿都是以陶器、木器和金属器为主。所以瓷器一传入欧洲，立即得到了很多人的追捧，拥有中国瓷器成为欧洲上层贵族身份的象征。17世纪，德国的三任皇帝都收藏了大量的德化白瓷，虽然历经战乱，至今仍存有400多件德化瓷塑精品。20世纪60年代，法国总统在凡尔赛宫举行盛大国宴时还隆重使用200年前皇家陶器工厂生产的仿制德化“象牙白”餐具。

　　在德化县顺美海丝陶瓷博物馆中，游客进门后看到的第一件瓷器，是馆内最中央的位置 “马可·波罗罐”，那是典型的德化青白釉瓷罐，与马可·波罗曾经带回去的瓷器同款。“马可·波罗罐”是有文字记载的第一件到达欧洲的中国瓷器，目前收藏在威尼斯圣马可教堂。

　　有趣的是，在博物馆内，除了观音、达摩等一些经典瓷塑外，还有相当一部分具有西方风格的军持、咖啡杯等日用瓷，以及来自圣经等基督教题材的小工艺瓷。据学者研究，那是千百年前，德化人根据外国客户的文化、风情、习俗等需要而设计生产的“私人定制”的“外国风”瓷器，足见当时德化瓷对外贸易交流的繁盛与深入。

　　重建中的大兴堡（资料图片）

　　一个家族商号传奇 见证“海丝”商贸盛况

　　三班镇历来是德化陶瓷生产重镇，位于三班镇的大兴堡，是一座保持完整清初原貌的著名土楼，由硕杰郑氏大兴支脉先祖郑展枢于清康熙六十一年（公元1722年）元月建成，曾经发挥了德化陶瓷出口贸易集散地的作用，印证了“海上丝绸之路”商贸盛况。2014年年初，福建土楼民俗文化专家林海川在看过大兴堡后认为，大兴堡可能是“商号”而非居住楼。“古堡的构造、用途上均与居住类古堡有所不同，其建筑格局是两排商铺式屋宅，中间有宽敞的中轴街巷，应是典型的贸易场所。”郑氏后人、顺美集团总经理郑圻增说，史料也记载着有关“大兴陶瓷商行”商号的相关信息。

　　“在德化县通往海路的线路中，往永春县五里街‘许港’是最短也是最便捷的线路，而三班镇的大兴堡处在其必经之路上，因此成为德化浔中、三班一带陶瓷产区通商贸易的主要集散地。”泉州市博物馆馆长陈建中介绍，“在大兴堡周边，就有20多处宋元至明清的古窑址遗存，这些古窑址里出土了很多外国来样订货加工的标本，比如荷兰人戴三脚帽的小工艺品等。”近年来，郑氏子孙正在积极促成大兴堡的修复工作，相信不久的将来，一座修旧如旧的大兴堡将出现在世人面前。