“令狐冲”吕颂贤现身沙县吃正宗小吃 称拍戏时常吃沙县
林霞精品美食

阿狗烧麦

古早味的沙县烧麦里面包着粉丝,搭配上当地特有的豆豉油(用沙县话念很像“斗士油”),甜甜咸咸的绝对是美味的关键。首推佳兰和阿狗家的烧麦,两家味道各有千秋,阿狗家的酸辣汤也很赞。
沙县肥姐小吃

品种繁多、风味独特、经济实惠便是沙县小吃的特点。肥姐的小吃品种比较全,很有沙县特点的大概是笋夹饼和烫嘴豆腐。
李记小吃

李记小吃离肥姐小吃也就几十米处,对面是悬索桥。李记每天都超级多人,而且这儿很受当地人的喜爱,基本涵盖了沙县小吃的所有品种,去的时候一定要早点,要排队。
龙记牛肉面

龙记家的牛肉粉干堪称一绝,虽然卖相一般,但是真的非常好吃,用以沙县辣椒、酸菜调味,让Q弹劲爽的牛肉更加香味十足,推荐推荐。目前在沙县有两家门店,味道都很棒。
罗兰烧饼

罗兰烧饼是一家藏在巷子里的超火烧饼店。在沙县新华都对面的小巷子里,很多本地人也在这里买,有肉末馅儿的,酸菜馅儿的。要早点去,晚了可能就要等了。
阿文豆干
沙县的豆腐干是一边烤一边吃的,碳烤的温度让豆腐的滋味更加浓郁,推荐阿文豆腐干,原因是那里的蘸汁有一种味道叫做变态辣,生意也非常好,一般都是烤的没有卖的快。记得吃豆腐干的时候要捏碎点再蘸,入味。
阿明春卷
阿明家的春卷是现做皮现包的,馅料是各种蔬菜比如圆白菜韭菜胡萝卜等加上粉丝,既能当小吃也可当主食,虽然不算沙县特有的小吃但是却是最地道的。
推荐:难得怪味
位于沙县小吃文化城的怪味饭店在沙县也是响当当的金字招牌店,每天这里都相当火爆,怪味饭店经营客家菜,鳝鱼粉干、手抓羊肉等都是他家的招牌菜,人均50元+,环境宽敞明亮,而且每个月几乎都有新品推出哦。怪味饭店在沙县口碑相当好。
沙县小吃用了十几年的功夫从省内偏守一隅到全国遍地开花,它的魅力不仅在于食物与味蕾的触碰,更在于沙县人民灵巧的双手和吃苦耐劳的性情,即便是那些路边小摊上的美食都是几代传承下的坚守。