瑞士格里昂（Glion）酒店管理学院排名榜的客观分析

　　* 2010年格里昂宣传的TNS排行榜为瑞士洛桑排名第一。

　　* 2010年蓝山宣传的TNS排行榜为澳大利亚蓝山酒店管理学院排名第一，澳大利亚蓝山也是美国罗瑞特酒店学校集团（Laureate Hospitality Education）旗下学校。

　　三、调查报告的关键因素——“谁参与”——即数据从哪里来

　　从统计学的角度来分析，本次调研定位为“全球10大酒店管理学院”，原则上属于结论性调研，与探测性调研不同的是，这是属于正规的市场调研活动，不是随机的、内部计划的探究调研，而是公开的、具有极大参考性的结论性报告。在确定抽样方法和样本容量的时候，既要考虑调查目的、调查性质和精度要求（抽样误差）等，又要考虑实际操作的可实施性，非抽样误差的控制、经费预算等。而我们看到的TNS调查报告，却显得捉襟见肘：

　　首先，从抽样总体来看：在常规的抽样方式下，样本容量越大，估计精度就越高，当然所需费用也越大。TNS作为市场调研公司，指出本次调查的潜在被调查者（目标总体）达50,000人之多，其中10,000人打开调查邮件，虽然样本容量的大小不取决于目标总体的多少，但报告又指出最终只抽取181份作为样本进行分析（比2007年的调查报告的275份还少）？那么另外 819份问卷究竟是拒答/无效问卷？这个选择的过程是否涉及人为性的筛选？这一点非常值得怀疑。 “在经费资源充足和目标总体巨大的情况下，这类关乎重要的决策，调研公司有能力获取更多的数据和更准确的信息，这就需要较大的样本。” （巴比，《社会研究方法》，2005年），但本次TNS调研的样本容量还没到达抽样总体的20%，因此，笔者认为报告数据存在巨大的误差。
 
　　第二，以调查维度来分析：从报告中可知，本次调研是基于“偏向选择哪一间学校的毕业生”作为维度展开调研，不难看出存在局限性：基于被调查者背景：有否了解过参选的74间酒店管理学校？是否曾经面试、招聘或接触过来自74间院校的毕业生？是哪74间学校？凭什么标准选出这74间学校？

　　在此调查报告原文中，明确强调了非常重要的一点：“可供选择的酒店管理学校必须满足使用英语授课这一条件”。这就是说，在调查中可供选择的74所学校每一所学校都是为学生提供英语授课课程的。然而，光是在出现在调查结果的十所学校排名中，就有两所学校是不满足此项至关重要的条件的。这两所学校分别是：排名第七的瓦岱勒酒店管理学院（法国），以及排名第十的日内瓦酒店管理学院（瑞士 ）。其中，瓦岱勒酒店管理学院（法国）主要使用法语授课。在巴黎、里昂、波尔多校区，课程采用的是全法语教学，在尼姆校区，只有一项课程是使用英语教学的。另外，排名第十的日内瓦酒店管理学院则完全没有使用英语授课的课程。

　　仅仅是榜上有名的10所学校就已经有两所学校不满足符合调查选项的条件，那74所学校中除被选中的10所以外，其余剩下的64所里又是有多少所学校不满足此项英语授课的条件呢？

　　此外，可能是为了彰显此次调查所谓的可靠性及客观性，调查报告在Key Finding中指出“被调查者在做问卷调查时，若觉得某个酒店学校是最优秀的，而问卷中没有标出，那么他也可以在问卷上写出该校的名称。”让人产生疑问的是，若是理诺士酒店管理学院、格里昂酒店管理学院等院校不在可供选择之列，而是需要被调查者自行主动填写，此次的调查结果是否又会有所不同呢？

　　四、权威机构的看法——“谁认可”——酒店学校协会ASEH酒店学校协会发表声明表达不满此类学术造假行为

　　而早在2008年，在享有酒店管理教育摇篮之称的瑞士，其最权威的酒店学校协会ASEH就曾针对罗瑞特集团及TNS于2007年打造的排名榜发表了声明。其表明，“目前并不存在任何官方的以及受公众承认的酒店管理学校排名结果。然而，很多机构怀着不同目的制作关于瑞士、欧洲、美国甚至全球的酒店管理学校的排名。” ，“学生很难从这些所谓的排名结果中获取准确信息。学生想要借助这些排名信息作清晰准确的判断，必须先了解这些排名背后的关键信息：这些排名的标准是什么。但很遗憾，这些给出排名的学校，主要目的是妄想在其自制的、标准不明确的排名榜中自居‘第一’或‘最优秀’，作为一种市场推广的手段。 ”

　　最后，经过上述分析，笔者认为，这份调查报告可能存在极大误差，以及受控于人为因素而不具有参考价值，总结原因有四 ：

　　一、排名调查发起人是本次排名榜的最大受益者罗瑞特酒店管理学校集团（排名前十全部都是罗瑞特集团旗下学校：瑞士理诺士，瑞士格里昂、西班牙理诺士学院、蓝山酒店管理学院）

　　二、调研机构为商业性质，缺乏客观公平的态度

　　三、过于简单的调查行为，导致调查数据不清，调查报告前后矛盾，缺乏说服力

　　四、权威酒店学校协会ASEH发表声明表达对这种私自排名行为的持否认态度（ASEH的声明请见附件三）

　　评价一所酒店管理学校应该综合办学历史、硬件设备、师资力量、学生评价以及行业认可等多个方面去衡量。一所好的学校有其自然形成的声誉，但我们往往无法量化或衡量声誉的重量，就正如塔尔萨大学（University of Tulsa）教务长托马斯斯特利（Thomas Staley）先生的比喻："一所院校的声誉有点像从海上飘到内陆的雾，你知道它在那里，但就是抓不住。"

　　因此，单靠急功近利的商业操作是无法真正获得良好的口碑，单靠一些没有层次的简单问卷也无法创造出来的。笔者在此呼吁所有酒店管理学校的经营者，不要为了追逐利益，用这些带倾向性的“排名榜”作为推广武器而误导我们酒店行业未来的栋梁。