年夜饭图片一览：全国各地年夜饭菜谱大全(附来历习俗)

河南推荐：饺子

　　原标题：一个地方一种年夜饭

　　在河南人的新年里，“饺子”绝对是重头戏，没有饺子的春节是难以想象的。

　　每到大年三十，从上午开始，家家户户都开始剁馅、擀皮忙活起来。根据家里的人数，这一天包的饺子不光是当天要吃，还包括了初一早上，甚至有些地方还包括了初五早上。

　　另外，包好的饺子还要摆放整齐，不能乱放。在准备好的高粱梃子做成的圆平锅盖上，撒上薄薄的一层面粉，将饺子从外围一圈一圈地摆起，直到摆满为止，民间俗称为“圈福”。