粽子黑作坊藏大棚日销五六千 选购粽子需注意4点！

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　　买粽子需注意这4点！

　　端午节来临之际，很多小伙伴都开始选购粽子了。近日，北京食药部门查扣了3家黑窝点违法生产的1.7万多个不合格粽子。国家食药督总局公布的“2016年粽子专项抽检情况”显示，不合格样品有6批次。在选购、贮存、烹煮和食用粽子时，应注意哪些方面呢？

　　①通过正规可靠渠道购买并保存相应购物凭证，看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期等。

　　②对于真空包装类和速冻类粽子，要按标签所示方式保存，并按标示食用方法加工食用。散装粽子注意适量买入，最好是现吃现买。生熟粽子分开贮存。

　　③食用前应洗净双手，冷藏或冷冻过的粽子，要彻底加热，吃剩的粽子不要反复加热。

　　④若发现购买的粽子存在食品安全问题，可拨打电话12331举报。