冬至吃什么？冬至传统习俗有哪些 小时候冬至怎么过的

　　去岁冬至，今又冬至。

　　刚过完中秋，又迎来冬至，日子过得真的蛮快，节日一个个地过，皇历一张张地撕，一年的时间，在不经意间就这般匆匆过去了。等你伸手，拦不住时间的车轮；等你回首，却又走过了一段岁月。

　　在我家乡，冬至很受乡亲重视，被当作一个盛大的节日看待，有“冬至大如年”的说法。小时候，整个农村基本上还是固守于自给自足的模式，乡亲能吃上一顿地瓜饭就很奢侈了。对于糯米，只是在过节时才得以尝到。冬至，家乡有吃圆仔的习俗，圆仔的主要原料就是糯米粉。于是，在冬至之前，家家户户都忙于碾糯米粉。到了冬至之晨，将糯米粉和上适量的水，揉成团，置于簸箕中央，同时摆一束红筷子，一排老姜，一支用彩色纸剪贴成的“早春”纸花，俗称“圆仔花”。纸花造型别致，中间是一对用纸剪成的“小孩儿”。“小孩儿”的头上有伞盖，下方为隆起的半球，象征财丁贵俱全。此外，还要备桔子。

　　准备就绪后，全家人围绕着簸箕坐，大人先用糯米团捏成元宝、银圆、杵臼、牛狗、喜鹊等小玩艺儿。元宝、银圆象征财富，杵臼是舂米的工具，牛为六畜的代表，以此祈求来年五谷丰登，六畜兴旺；狗能守门防盗，希冀来年平安无事；喜鹊会报喜，希冀能给人带来好运气。接着全家老小将糯米团搓成桂圆般大小的圆仔，也有的搓些豌豆般大的小圆仔，叫做“喜鹊圆”，煮熟后要将“喜鹊圆”撒到屋檐上，引喜鹊来啄食，招来好兆头。这就是古人所说的：“双双喜鹊宿楼头，好把明珠屋上投；昨夜灯花开并蒂，也知吉兆报来不？”

　　这时，信佛的母亲总不忘提醒说，圆仔要搓圆一点，这样一家人才能平平安安、团团圆圆。于是我那小小的手便把圆仔搓了又搓，心底便涌起一个小小的希望：把圆仔搓圆了，可以时时地跟亲人在一起，永不分离。然而，事与愿违，我的爷爷、奶奶和父亲都一个个撒手西去。而且我的奶奶是在冬至的前夕去世的，人倒霉时竟连一碗圆仔也无法尝到，这势必让后辈人无论如何都不能接受。为了弥补这一遗憾，每年在冬至祭祀时，我都再三交待母亲多盛些圆仔，让奶奶吃个够。其实，生死有命，富贵在天，人的死期是无法预定的，什么时候闭眼谁也阻挡不了，这就是不以人的主观意志为转移的一条自然规律。

　　“少年不知愁滋味”。小孩子天真无邪，只要有吃有穿有玩，管他天塌下来，地陷进去。那个年代，他们总是喜欢过节，这样能改善一下生活，尤其对冬至情有独钟，盼望搓圆仔，更盼吃圆仔，在唱了一遍又一遍的“冬至霜，月娘光，柏叶红圆仔捧”儿歌中熬等。然而，事与愿违，“盼吃圆仔天不光”，在一年中冬至的夜景最长，不管小孩子们多么盼望吃圆仔，天总是迟迟不亮。总算等到天亮，但大人们总是先以圆仔祭灶公、灶妈、土地公等。然后，才把捣碎的生姜投入锅中和水煮开，再放进圆仔，待煮熟后调入红糖，才一个孩子一碗先分给我们食用。这时，大人们总静坐在旁，爱怜地看着孩子狼吞虎咽状，一股痛楚涌上心头，被炊烟熏得通红的双眼更湿润了。但我们几个孩子不管三七二十一，尽管把的自己的小肚子填饱就行，根本不顾大人的艰辛与无奈。至今想起，仍愧疚不已。

　　“一唱雄鸡天下白”，随着时代的进步，经济的发展，新农村建设的步伐加快，农民的生活越过越红火，再不为生计发愁了。小孩“盼吃圆仔天不光”的苦涩历史也一去不复返，只要你什么时候想吃，到商店里去买现成的圆仔拿回家一煮就可以食用，十分便捷。（谢庆胜）