宁德市332家企业录入食品安全追溯系统

大宁网 2017-08-04 10:57

　　记者从宁德市食药监局获悉，目前，全市共有332家企业录入食品安全追溯系统中，其中食品流通企业240家，食品生产企业77家，餐饮服务单位15家。

　　据悉，为推进食品安全可追溯体系建设，该局严审准入资质，严格按照相关规定审核企业建设可追溯体系资质及条件，督促企业严把质量关，全面落实食品生产、经营主体责任，严查进销货台账、记录，保证进出货渠道正规合法。同时，强化日常监督，充分利用好食品安全可追溯体系的电子化工作平台，结合日常监督检查，督促食品企业、经营户及时完善食品追溯体系，定期录入进货、运输、销售等信息，便于实现对食品的全程跟踪管理。加强部门沟通，积极发挥行政指导和执法监督作用，加强与其他食品监管职能部门之间的协调沟通，完善信息共享机制，积极引导食品企业、经营户依法经营，推动行业诚信建设。