习大大古田吃的红军饭菜单独家揭秘 网传九道菜有误

“红军饭”揭秘

网传九道菜有误

来古田党员干部教育基地品尝“红军饭”的游客们络绎不绝，图为15日中午自助餐厅内坐满了就餐的游客。

　　10月31日中午，习近平主席同11位部队基层干部和英模代表围坐一桌共吃“红军饭”。大家吃了什么菜？吃了几道菜？一时之间成了热议的话题。之前多家媒体曾拿着电视截图去让古田的老百姓辨认，网传习近平同志同大家一共品尝了“九道菜”。15日，本报记者获准采访了负责此次接待任务的古田党员干部教育基地，独家揭秘古田“红军饭”菜单！

　　据古田党员干部教育基地副总经理罗伟介绍，当天的“红军饭”分别是：

　　梅菜干烧肉、清烧豆秆皮

　　青椒秋茄子、炒井冈烟笋

　　绿野红军菜、素拌地瓜叶

　　蒸红心地瓜、古田艾叶包

　　团结红米饭、原味南瓜汤

“红军饭”文化

工作人员为菜谱配诗

　　古田的“红军饭”一下子成了“明星”。为了让前来品尝的游客更深入了解每道菜的历史、做法和故事，古田党员干部教育基地副总经理罗伟特意为其中八道取了“小名”，还配上了自己写的诗。

　　梅菜干烧肉（小名：天下第一菜）——

　　“红烧肉名第一菜，谁解主席此偏爱。殚精竭虑为中华，偶思此肴健脑快。”

　　清烧豆秆皮（小名：革命情）——

　　“青青野芹遍古田，当年也是红军粮。如今寻来亦不易，古田岁月勿忘记。”

　　青椒秋茄子（小名：星星之火）——

　　“星星之火播古田，神州大地渐燎原。执政为民怀理想，科学发展党更强。”

　　炒井冈烟笋（小名：山庄翠竹）——

　　“青青翠竹遍山庄，当年红军把身藏。既是房屋又是枪，如今尝来分外香。”

　　绿野红军菜（小名：红军菜）——

　　“一面绿来一面红，红军吃过力无穷。老乡叫它红军菜，宾客尝过还想来。”

　　蒸红心地瓜（小名：红色之恋）——

　　“革命夫妻古田缘，小小什物香又甜。志同道合最重要，古田岁月忘不了。”

　　团结红米饭（小名：红米饭）——

　　“红米本是红军粮，颗颗红心向着党。艰难奋斗定江山，争先创优有榜样。”

　　原味南瓜汤（小名：南瓜汤）——

　　“南瓜汤儿甜又爽，古田精神更营养。革命传统常怀想，中华儿女更自强。”