习大大福建考察吃的美味 盘点福州最红火的捞化店

鹰子捞化

地址：鼓楼区卫前街与五显巷交叉口

　　鹰子捞化卫前店就算是第一次去也不算是偏僻难找的店，它给我的印象是环境和菜品都走清新的路线。用餐环境干净整洁，店内摆着十几张铺着蓝、黄、紫三种颜色组成的格子桌布，一块方形玻璃压着桌布以及鹰子捞化的价目表。夏天去的话进店只管找一处凉爽的地方坐下，热情的男老板就会主动上来招呼你。配菜方面极力推荐他们家的大肠，不过小编个人觉得大肠不入味而且过于有嚼劲，还是甲骨肉比较好！另外，店里还有一些凉拌菜，除了青菜和动物内脏以外的拌菜都是小份10元、大份20元。捞化单点一个配菜的话5—16元不等！他们家口味清淡，适合夏天去吃！

清口清汤面

福州多家分店

　　清口清汤面从规模来说是福州捞化界的大佬，至今已有接近三十家的分店分布在福州的大街小巷。加盟式统一标配，材料都有总店直接提供。所以每一家店的口味都差不离。因为是标配，所以上菜流程也是相当简化，点餐-付钱-等餐-开吃-走人！上班族工作餐绝佳选择。清口清汤面主食有手工面、粗粉和细粉三种选择，而附食有草菇、大肠头、猪血、牛百叶等24种配菜可供选择，任选一种主食+附食是8元，每加一种附食多加3元，和鹰子捞化比起来算是非常实惠的价位了。 

老洪捞化

地址：鼓楼区法海路(法海店)

地址：鼓楼区梅峰支路梅峰小学附近（梅峰店）

　　老洪捞化在福州一共有两家店面，他们家曾在微博上因为性价比高而红火了一段时间。老洪捞化家的门面装修和清口清汤面的一样，不仔细看还真是会弄混。福州捞化店不少，老洪捞化能够站稳脚的关键就是实惠！人均15元可以自由选择5种配菜，或许你会认为和其他捞化店没差，但是要看餐具！他们家装捞化的碗是可以倒入两瓶啤酒的大碗，上桌直接惊呆你！值得提醒的是，法海店的服务态度稍逊，偶尔还会发生漏菜的现象，大家还是留个心眼。