福师大大学城校区食堂存浪费现象 建议设督导员

　　要加大宣传引导力度，大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统，大力宣传节约光荣、浪费可耻的思想观念，努力使厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风。

　　——习近平总书记曾在新华社《网民呼吁遏制餐饮环节“舌尖上的浪费”》材料上批示(据2013年1月29日《人民日报》)

　　闽南网9月27日讯 9月25日，海都报报道福州大学大学城校区食堂的浪费现象后，引起读者的热议。有读者拨打海都报热线称，自己在福建师范大学新校区也曾看到食堂浪费现象。

福建师大花香园餐厅，一个餐盘内剩了不少肉片和青菜

　　日前，中宣部、国家发改委发出开展节俭养德全民节约行动的通知。通知指出，要大力弘扬戒奢克俭优良传统、倡导节约光荣社会风尚、养成健康文明生活方式、强化浪费可耻导向，在全社会营造厉行节俭、拒绝浪费的浓厚氛围。为此，海都报推出了“节俭养德全民行动”栏目，暗访了福州部分省直机关食堂、快餐连锁店以及星级酒店自助餐厅，曝光浪费陋习。

　　前日，海都记者走访福建师范大学大学城校区两个学生食堂，发现大多数学生做到了“光盘”，但仍存在一些浪费现象。此外，这两个食堂里，节约用餐的提示都不明显。有学生建议，学校食堂可以效仿北京机关食堂，设专人督导吃完剩饭剩菜，减少浪费情况。

福建师大花香园餐厅，一个餐盘内剩了不少肉片和青菜

师大花香园餐厅存在浪费现象

　　9月25日中午11时40分，海都记者来到师大花香园餐厅，只见食堂一楼面积并不大，能容纳数百人同时就餐。餐厅分为套餐区、打饭区、主食区等区域。

　　记者在食堂的打饭区看到，学生打饭时都按需打取，米饭4毛钱起售，女生一般打4毛钱饭，男生则打6毛或8毛钱饭。

　　中午11时50分，陆续有学生用餐完毕，端着餐盘到餐具回收处，多数学生都吃得比较干净，但也存在浪费现象。记者看见，一个餐盘里剩了不少肉片和青菜，另一个餐盘里也剩下少量西红柿和青菜。此时，有个男生正好来到餐具回收处，他把餐盘上的菜都吃完了，但米饭还剩大半碗。

　　记者在花香园餐厅转了一圈，发现除了大厅一根柱子上挂着“文明餐桌，‘光盘’行动”的宣传画外，在食堂的打餐处及其它位置，都没有看到显眼的节约用餐提示。