福州黑作坊用香料做泡爪卤味 吃完洗手难除异味

　　现场摆放的七八种添加剂，有“香喷喷一号增香剂”、“辣椒油树脂香精水性3%”等，还有几个肉精膏的空罐子。

　　“香喷喷要加一点啊，100斤就加0.5克，不然不会香。”黄姓男子交代，添加剂都是鳄鱼公园那边买的，“网上都查过，都可以用”。

　　记者拿起“香喷喷”后，手上散发出一种异香，用水洗了好几遍都洗不掉。

　　福州市质监局直属第三分局的执法人员仔细查看发现，这些添加剂都有生产许可标志，属于食品添加剂。

　　砖房的一角还有两个圆桶，分别放着浓稠状的麦芽糖和花生酱，桶表面没有任何标识，“都是私人磨的，散装买回来。”外头的空地上，还放着好几个白色的食用醋酸大桶，据称用于清洗鸡爪(翅)、鸭爪(翅)。

部门勒令停产

　　盖山工商所的执法人员检查发现，这个泡爪卤味加工点没办理任何证照，属无照经营，也没有任何进出货的台账。

　　由于该作坊的泡爪卤味没有预包装，属于散装生产，福州市质监局直属第三分局的相关人员现场开出通知书，责令其停产，同时向同级食安办汇报，要求镇街协管员近期加强巡视，监督该作坊的整改情况。（记者 邱也栩 陈蓉/文 林丹/图 通讯员 李荔）