疫区日本牛肉5国游后潜入国内 销往高端日料店

　　被我国明令禁止进口的日本牛肉“周游”五国之后潜入申城一些餐饮店的餐桌 /晨报记者 张佳琪 制图/蔡嵩麟上海警方捣毁一走私、销售疫区牛肉犯罪网络，扣押13吨涉案牛肉

　　97吨日本牛肉“5国游”后潜入申城

一块日本牛肉的“奇幻漂流”

　　第一步关键点：

　　柬埔寨允许进口日本牛肉。

　　第二步关键点：

　　将只剩内包装的牛肉打包装箱运抵。去除外包装，保留印有10位条形码的塑封真空内包装。原来，通过日本网站，输入十位条形码就能够查询到每块肉的饲养场、屠宰场和每块肉所属牛的部位、价格、品质等级。这样既可以逃避海关的检查，还保留了十位条形码可以证明牛肉的“身价”。

　　第三步关键点：

　　以水果名义将货品申报运抵。

　　第四步关键点：

　　以水果名义进入中国境内。

　　第五步关键点：

　　以火腿名义空运。

　　晨报记者 王亦菲

　　因日本属疯牛病和口蹄疫疫区，2001年开始我国全面禁止进口日本牛肉。但“饕客”们对于这种传说中“入口即化”的美食十分追捧，而其中10倍的差价，更是一些利欲熏心者蠢蠢欲动，并精心设计出一条辗转5个国家的秘密走私链条。

　　日前，上海警方近百名干警联合市食药监局开展集中收网行动，成功捣毁“日本东藏株式会社”走私、销售疫区牛肉犯罪网络，先后抓获犯罪嫌疑人17人，扣押涉案牛肉约13吨。目前，8名主要犯罪嫌疑人已被检察机关批准逮捕。

疫区牛肉销往高端日料店

　　2014年10月底，市公安局治安总队获取了一条重要线索，位于长宁区仙霞路的“上海乡家酒吧有限公司”涉嫌销售来自疫区日本的走私牛肉且销售金额巨大。

　　经初查证实后，上海市公安局治安总队联合食品药品侦查总队食药侦支队组成专案组，以涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪立案侦查。在此案侦办过程中，上海海关缉私局同样也发现该线索，双方成立联合专案组，对该案走私、销售等行为开展全环节侦查。

　　专案组发现该酒吧法人代表徐某及在酒吧落脚的日本籍人寺田、陈某等3人，系“日本东藏株式会社”在沪销售日本牛肉负责人员。“徐某负责联系买家，主要是贸易公司和一些日本料理店。陈某、寺田负责收货、发货。”上海市公安局食品药品侦查总队食药侦支队支队长周诗峥说。

　　专案组以徐某等3人为突破口，通过连续多日24小时的侦查，发现他们不定期在凌晨至浦东、虹桥机场接收从云南昆明的一名男子郭某发来的名称为“火腿”的货件。

　　“凌晨到机场，有时候将货物运送到浦东的冷库，有时候则是中途换车对泊货物，由后车将货品运送至松江一冷库。”专案组通过蹲点守候发现，存放于冻库的“火腿”实为产地日本的牛肉。

　　专案组据此进一步追查发现，这些日本牛肉最终销往本市峰井料理、上海卓点食品销售公司等处。“徐某、陈某在上海一共开设了4家高端日本料理，峰井就是其中之一，人均消费均在500元以上。”周诗峥告诉记者，2001年开始我国全面禁止进口日本牛肉，走私日本牛肉等冻品没有经过检验检疫，运输中的卫生条件也不能保证，安全风险较大。