新春食尚 《消费周刊》带你提前探路年货市场

海鲜一周后将进入涨价期，入手要快哦

海鲜年货礼包 主推活鲜和干货

　　新春佳节，亲朋好友团聚时少不了丰盛美味大餐，而对生活在闽南沿海的泉州人来说，海鲜，是一样不可或缺的美食。这两年，海鲜礼盒、礼包也被推入了年货礼品的行列。

　　不过，在此记者要特别提醒的是，年底消费者购买海鲜产品时，要特别注意以水分或冰块等压分量的消费陷阱。

　　“眼下，海鲜市场价格相对还算平稳，再过一段时日，生鲜即将进入岁末热销期，价格也就大不一样了。”新浔埔海鲜的总经理谢先生介绍，海鲜市场一年中最大的商机就是年前这个月，销量能达到平时的三四倍。以往，春节前的一两周时间，海鲜价格就会出现很大波动，越临近春节价格涨幅就越高，有的产品价格的涨幅从50%到100%。

　　时下，新浔埔、双秀、悦兴等海鲜超市的干货海鲜礼包都已摆上台面，开始接受市民的预订，而生鲜类产品，商家们也都专门设计了喜庆的礼盒包装。记者发现，今年的海鲜年货礼包里，生鲜和干货成了主打，冰鲜冻品相比往年少了。海鲜吃的就是个鲜字，越来越多的市民认可这个道理。“今年主推的是活鲜和干货，主要是让客人自行选购产品，组合搭配。礼盒价格从五百多元到一千多元不等。”悦兴海鲜的售货员介绍说。

　　今年，泉州一度兴起网购生鲜风，冲着这股风潮，有实体海鲜超市品牌也开始尝试这一销售模式。比如，新浔埔海鲜的网络商城就掐在旺季前投入运营，并热推促销活动，比如限时抢购，一块钱抢购野生小石斑、虾蛄等活鲜、一次购满58元能免运费获赠桂花鱼。市民既能当天下单送货，还能提前预订，隔天再加工配送。付款时，可以货到付款，也能用网银或支付宝来搞定，确实很便捷。