央视曝光核桃花生饮料里没核桃:核桃的味道靠的是核桃香精
央视财经 2018-03-16 08:15
将调配好的甜味剂和酸味剂倒进搅拌罐,与两吨纯净水进行搅拌。徐经理告诉记者,最后还有一道重要工序,那就是添加核桃香精。
山东枣庄市金顺源食品有限公司徐经理: “主要提的味还是在香精上面,加核桃香精,还要加香精,临打料的时候加。”
加过香精搅拌之后,罐子里的料汁已经变成了乳白色,通过管道输送到灌装车间,包装、打包之后,就可以销售了。
记者很是惊讶,这款名叫核桃花生的产品,在生产过程中既没有添加核桃,也没有添加花生,但产品外包装上却赫然写着核桃花生,还印着核桃花生的图片。
根据《预包装食品标签通则》规定的基本要求,预包装食品包装应真实准确,不得以虚假、夸大、使消费者误解或欺骗性的文字、图形等方式介绍食品,也不得利用字号大小或色差误导消费者。
山东枣庄市金顺源食品有限公司徐经理: “标的核桃,都是水饮料。”
徐经理承认,产品中并没有添加核桃,核桃的味道靠的是核桃香精 ,一罐料汁能生产出8000瓶核桃花生,这样的产品,成本其实非常低。