俏江南“名贵水煮鱼”一律2.8斤1198元？ 顾客抱怨被坑

　　7月31日凌晨，微信公众号“金融八卦女”发文《俏江南餐厅阴阳菜单专挑长江商学院EMBA土豪下手》的文章爆料，某学员在俏江南东方广场店吃饭点菜后，服务员又返回说点的鱼没有可换一种，顾客没问价就同意换，结果一个家常水煮鱼菜花了1198元。这名EMBA学员在班级群里晒账单发文抱怨点菜“被坑”。

　　网友在网上爆料的东方广场店小票显示，“海红斑”水煮鱼2.8斤，要价1198元

　　俏江南提供的“海红斑”水煮鱼消费小票

　　近日，微信公众号“金融八卦女”发文爆料称，某学员在俏江南东方广场店消费，由于水煮鱼点的那种鱼没有而另换了一种，结果结账时发现竟然要1198元。

　　吃“水煮鱼”花了近1200元

　　由于长江商学院位于东方广场，很多学员有到位于东方广场B1层俏江南吃饭的习惯。该文章爆料，俏江南出现了“阴阳菜单”，就是酒店专门做出来的宰客菜单，服务员给你看的是价格便宜的菜单，待买单时再拿出来一份变了价格的菜单。

　　这名爆料者称，班级里几名同学到俏江南吃饭相继被“坑”。就是点菜时服务员不说话，过一会儿再返回说他点的那种鱼售罄可换一种，这名学员很大意没问价就同意换，结果一看账单，水煮鱼是2.8斤鱼，花了1198元；还有同学回复称，自己也遇到过同样的场景，一条水煮鱼也是2.8斤，花了1198元，是巧合还是遇到骗局？该群里还有人说幸亏当时问了一句“换什么鱼、多少钱”，被告知叫“海红斑”，每斤的价格是428元，立马就说这个菜不要了，才没被坑。

　　该群里的学员表示已经取消了原来的预订。俏江南这样有名有姓的店不应该“坑”顾客啊，呼吁长江商学院的学员抵制俏江南，拒绝再去就餐。

　　网友东方广场店就餐投诉2.8斤水煮鱼

　　一位有经验的厨师告诉北京青年报记者，“水煮鱼”是川菜里的家常餐，通常用草鱼、鲶鱼等活鱼，加上豆芽和辣椒、姜蒜等加工制作，根据餐馆档次不同，售价在50元至300元之间。石斑鱼、海红斑这类高级海鲜通常会是清蒸，很少会用于制作味道香浓的水煮鱼。

　　在大众点评网看到，对俏江南东方广场水煮鱼销售过程有“猫腻”的投诉，三个月内有数条严厉的批评帖子，与长江商学院几位学员反映的情况类似，改用名贵鱼类加工水煮鱼时，故意不明确、清晰告知价格。

　　一位名为Kerrey的网友在大众点评上写道：“千万别点鱼，该店宰客手段是：你点个鱼，服务员说没有，然后说换个某某鱼。一条鱼宰你1200元，都是2.8斤。”在这位网友晒出的单据上，可看见海红斑的确是2.8斤。

　　DaMaoM的网友也讲述了自己的遭遇，她明明看到水煮鱼菜单上是168元一份，结果结账时就说是按斤算的鱼，一个水煮鱼四百多元。整个点菜过程都没有服务员询问或提醒。