倒啤酒时为啥会产生大量的泡沫？7月14日蚂蚁庄园课堂答案

　　倒啤酒时为啥会产生大量的泡沫？这是支付宝蚂蚁庄园7月14号今日庄园小课堂的问题，很多用户还不知道答案，本文小编会为大家详细介绍7月14日今天蚂蚁庄园课堂小鸡饲料答案。

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　　今天的问题是：

　　倒啤酒时为啥会产生大量的泡沫？

　　二氧化碳释放出来

　　部分啤酒蒸发了

　　答案：二氧化碳释放出来

　　解析：啤酒之所以会有泡沫，首先是由于啤酒在发酵时产生了大量的二氧化碳，在装瓶时又充入了一定量的二氧化碳。另外，啤酒花、麦芽汁和酵母菌等啤酒原料在发酵过程中会产生一种特殊的蛋白质，并溶解在啤酒中，具有独特的“起泡”作用。

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　　以上就是支付宝7月14日蚂蚁庄园小课堂的问题答案。