父辈把晋江鱼丸手艺带到菲律宾 供不应求形成产业

许泽堆（前排左七）率菲律宾晋江市龙湖镇联乡总会回乡访问。

　　02一心专情付社团 着力培养新生代“根”的意识

　　被问及何时第一次重返家乡时，许泽堆脱口而出，“整整隔了40年。”

　　“少小离家老大回，乡音无改鬓毛衰。”许泽堆感叹道，离开家乡时还是个5岁小童，回来的时候却已经年近半百了。

　　所幸在这段离家的旅程里，许泽堆受益匪浅，也因为他与许多晋江侨亲们的知根图报、无私奉献，让家乡在发展的过程中插上了腾飞的“翅膀”。

　　在晋江市龙湖镇龙玉村，有一条风景秀丽的环乡道路，是由许泽堆捐资20余万元建造的。“上世纪70年代的时候，先是建造了一条石板路，后来又回来将石板路改造成水泥路。”许泽堆说，在担任旅菲龙玉同乡会理事长的8年期间，他一直致力于家乡教育事业的发展，以及家乡道路的建设。

　　“现在公司的生意已经慢慢交由孩子去打理，虽然买鱼还是得亲自来，但相对而言，也比较有时间参与到社团的活动中。”许泽堆慢慢地将他对于食品公司的热忱转移到了社团工作和对家乡的慈善公益事业中。

　　除了对家乡晋江的无私奉献外，2010年正值菲律宾洪门进步党成立100周年，当时担任菲律宾洪门进步党总部理事长的许泽堆，牵头捐资50万元人民币建设武夷山致公小学，极大地改善了该校的办学条件。

　　提起前不久回家乡访问的缘由，许泽堆告诉记者，这是从2012年11月30日菲律宾晋江市龙湖镇联乡总会成立以来，他第一次带成员回故乡参观。

　　“从前离开时，家乡没有的东西外面有，现在回来，家乡有的东西外面没有了。”在许泽堆的眼里，家乡无疑发生了巨大的变化，“现在的家乡变了很多、变得很好，以后肯定还会更好。”

　　“我们这次有40多人回来，一起参观了安溪清水岩、泉州开元寺和莆田妈祖庙，都很漂亮。”描述起这段短暂的旅程时，许泽堆的记忆瞬间“穿越”到了初访晋江五店市的场景。

　　“五店市很有历史韵味，那里的房子和乡村很像，就像是我小时候家里住过的房子，让人觉得很亲切。”许泽堆说，除了五店市，他也到过晋江博物馆，他还表示，以后有机会还想带社团的成员们一同回来领略家乡的大好风光。

　　说到如何培养菲律宾青年华裔对家乡的感情时，许泽堆也说出了自己的想法。

　　“这些孩子生活在菲律宾，对祖籍国的环境比较陌生，要鼓励他们多参加菲律宾寻根之旅夏令营这类的活动，首先让他们树立一种‘家乡’的意识，通过教育的形式让孩子们了解中华传统文化、了解长辈们曾经生活过的家乡，让他们对家乡形成‘根’的观念。”许泽堆说，菲律宾晋江市龙湖镇联乡总会刚创立不久，还处于成长阶段，但是未来也会成立青年组，鼓励青年们加入社团，培养新生代。