《星厨驾到3》隋雨蒙首遭淘汰 内脏料理大有门道
内脏大比拼,贾玲获得第一隋雨蒙出局
个人赛是有些“重口味”内脏料理大比拼,比赛开始前,梁子庚首先对鸡胗、羊腰、猪脑、猪肺等动物内脏处理技巧进行了示范,星厨们都有些不忍直视,直呼“太恶心了!看不下去了!”接下来,轮到星厨们自己处理时,开始都有点崩溃。佘诗曼在处理鸡胗时几度恶心干呕,不得不暂时中断处理。
贾玲第一个处理完全部五种内脏,抽签抽到的料理竟然是自己不希望做的蒜炒羊腰!其实,炒羊腰是一道非常受欢迎的鲁式小炒,味道鲜美、口感丰富,老少皆宜。田亮抽到的冒脑花更是一道著名的川菜,深受成都人的喜爱;隋雨蒙制作的粉肠啫啫煲属于粤菜的美味,拥有悠久的历史,当食材放于瓦煲(瓦罉)中,经过极高温的烧焗后,瓦煲中的汤汁不断快速蒸发而发出“嗞嗞”声,“嗞嗞”粤语发音为“啫啫”,于是广州人便巧妙地将其命名为啫啫煲。
何洁抽到的猪脑鸡蛋羹、秦海璐做的猪脑戈渣属于家常菜的一种,猪脑具有一定的食补功效,适用于头晕头痛、神经衰弱等症状。佘诗曼和郭麒麟幸运抽到了最简单的泡椒鸡胗和卤水鸡胗,这两道菜同样是进补名菜,有助于消化。最后一个抽签的王琳选择的是杏仁猪肺汤是一道常见的汉族药膳,适用于风寒束表型急性支气管炎患者。
经历了前两季的成功,《星厨驾到》第三季首播就取得了开门红,第一集节目索福瑞CSM52城平均收视破0.6%,排名卫视频道周二22点档的收视冠军。《星厨》并非一档单纯的美食节目,而是通过星厨之间的比拼展示中国源远流长的美食文化,传递互助有爱的人间真情。通过《星厨驾到》,让观众看到明星不为人知的另一面,在制作菜肴中挑战自我、超越自我、展示自我。星厨们的坚持和努力,观众是看得见的。比如星厨对自己菜的要点都了如指掌,贾玲说:“蒜炒羊腰关键是羊腰不能太膻。”郭麒麟认为,卤水鸡胗想要做好关键是掌握好卤水。作为相声界的两位明星,做菜能够做到这个水平已经实属不易。
最终,经过评审评定,贾玲获得第一名,隋雨蒙排名最后成为《星厨驾到》第三季首位被淘汰的星厨。隋雨蒙感慨道:“遗憾就是走得太早了,没有机会去挑战自己没有做过的菜了。”遗憾之余,七位星厨队友都对她送上了祝福:“希望她在工作上有更好的发展,给观众拍出更好的戏”。既追求欢乐刺激,又不失温情友爱,《星厨驾到》堪称品质综艺的典范。