抖音西安摔碗在哪里 西安摔碗地址介绍
4667网 2018-05-24 09:35
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西安永兴坊美食街区将关中、西府、东府、陕北、陕南等美食汇集一体,距离吃货们熟悉的东新街夜市仅有几步之遥,是闹市中的幽静之处。
最近,永兴坊这里一家可以喝完酒又摔碗的店铺火了起来,成为市民们关注的热点。
在“摔碗酒”现场,只要掏上5元钱,不但能喝上一碗香喷喷的酒,而且可以将酒碗狠狠摔碎。
由于这种形式很特别,所以吸引着很多人尝试。
据现场贴的文字介绍:摔碗酒,摔掉烦恼,摔碗酒,摔出福气!喝摔碗酒,财神跟你走,喝摔碗酒,年年好运头。
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西安摔碗酒是一种米酒。米酒的度数一般15度到25度。 米酒,又叫酒酿,甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制,是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。
主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单,口味香甜醇美。含酒精量极低,因此深受人们的喜爱。我国用优质糙糯米酿酒,已有千年以上的悠久历史。
看完这些,是不是已经迫不及待啦!那就快去西安市东门永兴坊“摔碗酒”正是这里的特色。
不过西安现在真的很热,排队的人也很多,大家注意防晒。