菜场公然叫卖宰杀野生动物 60秒活剥眼镜王蛇

警惕

　　未检验野生动物或带病毒

　　“与家养的比，野生动物不一定含有更多的营养。”国家一级营养师许少雄建议读者慎吃野味。

　　由于这些野生或非野生动物，没有经过国家正规的检验检疫程序，因此，这些动物携带禽流感病毒、寄生虫、有害细菌等可能性非常大，盲目享受带给食客的不一定是口福之乐。

　　“有人觉得必须要去吃这些野味进补才会好。其实这只是心理障碍。”许少雄介绍，眼镜王蛇可入药，但斑鸠、鹧鸪等比较平常的禽类没有特别大的功效。

　　此外，由于环境污染，野生动物的生存环境恶劣，人如果吃了因污染导致基因变异的野生动物，后果不堪设想。

　　非法贩卖野生动物要追责

　　在我国，斑鸠、鹧鸪等都是国家保护鸟类，捕杀、出售麻雀等都属于违法行为。以上鸟类等还都属于“三有”保护动物，即有益的、有重要经济价值、有科学研究价值。眼镜王蛇也属于国家保护动物，不得随意捕杀

　　非法贩卖野生动物，按规定野生动物要没收，取得的收入也要上缴，情节严重构成犯罪的，依法追究刑事责任并罚款。

　　执法常遇 “躲猫猫”

　　“这些都是流动摊点，执法人员来了他们就跑，像猫抓老鼠一样。”集美区农林水利局林先生表示，截至目前，集美区没有颁发蛇鸟出售类的经营许可证。他告诉记者，农林水利局对这种行为没有执法权，希望森林公安和监管菜市场的工商部门加大监管力度。

　　而曾在杏林工商所任职多年、对白泉市场较为了解的相关人士透露，公然出售国家保护动物的现象，是由三个部门联合监管。工商所对辖区市场内的食品安全存在监管义务，但流动摊贩在市场外摆摊，他们管理起来不易，执法过程中常遇到摊贩“躲猫猫”。