厦门岛外多地果园丰收 柚子无花果果冻橙等你来摘

　　无花果实现现采现吃。 

　　前言

　　暑气渐消，鹭岛秋意渐浓。厦门没有浓烈红叶盛景，却藏着独属于这座城市的秋日丰盈。从田间收获，到舞台琴声，再到餐桌滋味，秋日的美好，就藏在普通人的烟火与雅趣之中。今日我们以《鹭岛赏秋 风物藏韵》为主题，寻访厦门的秋天。在乡野田间，看瓜果成熟，感受耕耘换来的丰收喜悦；进音乐厅与剧场，在黑白琴键流淌的旋律里，聆听属于鹭岛秋日的乐章；穿梭菜市场与市井老店，探寻应季上市的秋日风物，品尝时令鲜香。

　　秋风至，果香浓。厦门岛外多地果园迎来秋日采摘期，三红柚、无花果、果冻橙、芭乐、牛油果等相继成熟上市。近日，记者走访岛外田间山头，带您一站式解锁枝头到舌尖的秋日甜蜜。

　　柚子 丰产年 三红柚甜度更佳

　　金秋时节，集美区灌口镇双岭村三红柚子园果香四溢，迎来最佳尝味期。园主林亚泉2015年起种柚子，果园约500棵树，今年三红柚总产量预计1.5万多公斤，比去年增加2500多公斤。“今年雨水较多，柚子丰产，果肉水分足、甜度好。”林亚泉说。

　　同安区汀溪镇西源村溪心山片区近60亩红心蜜柚、三红柚、白肉蜜柚也进入集中成熟期。园里，连片柚树硕果压枝。拆开套袋，黄艳艳的蜜柚饱满诱人，吸引不少游客前来体验采摘。

　　西源村果农陈根阵的蜜柚园里，多是树龄20多年的老树，全程生态种植，上百株红心蜜柚、三红柚、白肉蜜柚今年总产量达1万多公斤，较去年明显增产。

　　陈根阵表示，他施的都是有机肥，所以柚子果肉细嫩，水分和甜度都较高。据悉，西源村溪心山片区的蜜柚采摘期将持续到11月中旬。

　　无花果 “糖包子”熟了 家门口可现采现吃

　　无花果外形似包子，甜度高，有“糖包子”美誉。厦门本地曾鲜有果农种植的无花果，如今市民可在“家门口”实现现采现吃啦。

　　同安区五显镇明溪村清清无花果园里，一棵棵无花果树整齐排列，红彤彤的果实挂满枝头，空气里弥漫着一股清甜的果香。

　　果园负责人侯清清介绍，他们种植的是玛斯义陶芬品种，秋果个头大、甜度高，口感佳。“厦门少有果农种植无花果，我们看重这里的市场潜力。”侯清清说，果园去年12月落户同安，规模约40亩，今年7月起产果，采摘期可持续至11月。

　　“无花果较‘娇气’，存放期短，果园坚持现摘现卖——凌晨5时采果，中午前送货，以确保其新鲜和品质。”侯清清说，除了批发，消费者自采也是主要渠道。

　　无花果富含维生素和矿物质，备受青睐。近段时间，越来越多的市民游客闻讯前来果园体验现摘现吃。市民林女士带着姐妹一起到果园，“我一直很喜欢吃无花果，厦门有了这么一大片果园，可以采摘鲜果，太好了！”

　　果冻橙 “红美人”挂枝 集橘橙优点于一身

　　翔安区内厝镇黄厝村果冻橙种植基地位于山腰处，枝头缀满白色纸袋，解开后橙黄果实饱满诱人。

　　黄厝村党委书记黄火明介绍，该果冻橙品种引自台湾，名叫“红美人”，集橘和橙的优点：果皮橙黄、果肉纯甜、水润爆汁。

　　“黄厝村的光照和土壤条件俱佳，这里的果冻橙长势很好，有时一个枝头可挂七八个果。”黄火明说，该村果冻橙种植规模30多亩，历经6年精细化深耕细作、科学养护，目前已进入稳产丰产阶段。“今年结果期遇到了台风，产量降至4000公斤左右，但品质不减。”果冻橙富含维生素C、钙、胡萝卜素、柠檬酸等，老少皆宜。

　　目前，果冻橙已大面积转甜，采摘期预计持续到11月底。市民游客请抓紧时机，国庆期间已有很多人前往畅享鲜甜。

　　（文/图 厦门晚报记者 颜梅丽 戴舒静 吴笛）

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　　厦门市民周末 到平和摘蜜柚

　　金秋时节是平和蜜柚的丰收期，70多万亩蜜柚陆续成熟，果园呈现“柚海”景观。到了周末节假日，很多厦门市民前去闻果香、赏美景、摘蜜柚。

　　在九峰镇印象半径景区，游客漂流戏水结束可进入果园采摘蜜柚；在霞寨镇高寨村万亩果园，游客一头钻进去采摘，然后再到广场上参加剥柚子大赛等趣味活动。

　　平和蜜柚也大量销售到厦门，全县蜜柚全产业链产值突破200亿元。

　　华安秋茶飘香 挺进头部茶饮

　　秋意浓，秋茶香。华安县10万亩茶园迎来最美季节，层层叠叠的茶山青翠欲滴，空气中弥漫着醉人的茶香。在世界文化遗产大地土楼群旁，一片片生态茶园与古朴的土楼相映成趣，游客和茶农一起采摘秋茶。

　　秋天是制茶的好时节，这一季的茶被称为“秋香”。华安返乡“90后”青年张琳莉，把祖辈的小作坊打造成行业头部品牌的A类供应商，让华安铁观音进入全国超2.3万家奶茶店。

　　在华安，新式茶饮原料生产、收购、加工、销售企业已有21家。2025年，全县提供新式茶饮基底茶1.8万吨，产值超12亿元，长期为国内头部茶饮品牌稳定供货，成为全国核心的新式茶饮乌龙茶原料加工基地县。

　　（厦门晚报记者 朱亚圣）