聚焦厦门婚礼市场加减法 小而精成潮流国潮风受追捧

　　当下，年轻人从父母手中接过婚礼的“话事权”，以“悦己”“创意”为核心的婚宴婚庆消费观念，受到越来越多年轻人追捧。

　　近日，记者走访市场，从酒店预订数据变化到婚礼形式迭代着眼，观察厦门“甜蜜经济”新风向。

做减法：小而精婚礼流行

　　与以往大操大办的风俗不同，“精简”成为如今婚宴市场的关键词。年轻一代不再执着于婚宴排场与人情攀比，更加注重专属感，所以小而精婚礼逐渐流行。

　　“婚礼是属于我们的甜蜜回忆，不该成为人情往来的秀场。”计划今年11月办婚礼的张鑫道出了许多年轻人的心声。与宾客满堂的盛大宴席相比，她更偏爱松弛、温馨的婚礼氛围。于是，她和爱人决定为婚礼“做减法”，仅邀约至亲好友相聚，打造一场小规模仪式。

　　这种消费观念的转变，在厦门各大酒店的预订数据中得到了印证。艾美酒店相关负责人告诉记者，今年户外草坪婚礼和15桌以内的小型精致婚宴、答谢宴最受欢迎，取代了以往大场面、重布置的传统豪华婚宴，成为市场主流。悦华酒店方面则介绍，30人以内的小型婚礼如今“走俏”，甚至有一对新人从外地来厦，不邀亲朋，只为二人世界举办仪式。

　　当下，年轻人对婚宴的追求是更务实、更高性价比。“今年，我们酒店的婚宴整体预订数量有所增加，但新人更偏向极简轻量化办宴，单场消费金额比往年有所降低。”艾美酒店相关负责人介绍，今年新人的预订周期也大幅缩短，以往客人普遍会提前半年至9个月锁定档期，今年大多提前3个月左右咨询下单，节奏更紧凑。从目前预订情况看，10月份依旧是今年婚宴市场的核心旺季。

做加法：追求创意个性化

　　许多新人在婚宴规模上力求精简，却在婚礼创意、个性化体验上提出更高要求。清新简约的户外仪式、在复古庄园办私密派对、让天涛海风见证誓言……兼具山海美景和独特人文气质的厦门，总能承载年轻人各式各样的浪漫追求，精准契合他们“悦己婚嫁”的需求。

　　“我们看了很多酒店的场地，都很有特色，最终决定选择悦华酒店。”张鑫告诉记者，他们邀请的人不多，酒店有7块户外草坪可举办婚礼，套餐中还包含别墅一晚住宿，完美契合她的需求。

　　依托各自的资源，厦门各大酒店推出特色婚宴套餐：艾美酒店提出“婚礼不设限”的策划思路，近千平方米中庭花园、天然瀑布庭院景观，营造出与众不同的仪式氛围，也吸引了不少影视剧组前来取景拍戏。坐拥一线海景的佰翔五通酒店，则成为偏爱海边浪漫风情新人的热门选择，酒店打造了“鱼说”婚典品牌，为新人营造浪漫爱情叙事。

　　不光场地选择日趋多元化，婚宴配套服务也随之走向精细化，以适配新人多元化的需求。多家酒店推出整合式户外婚礼方案，将场地布置、婚纱礼服、影像摄制等多项服务打包，以减少新人与多方繁琐的对接工作。佰翔五通酒店还把近800平方米的海洋主题儿童乐园，开放给参与婚宴的宾客带来的孩童使用，并安排专人看护，让宾客能安心参与仪式。

求差异：汉式婚礼拥趸多

　　随着传统文化热度持续攀升，“国潮风”吹进婚礼殿堂，越来越多新人选择凤冠霞帔，在庄重的汉式礼仪中许下白首之约。

　　顺应这股新风潮，厦门汉服文化交流协会会长廊桥组建专业团队，专职策划汉式婚礼。“汉式婚礼大多以目的地婚礼为主，因此，我们特地租下一个400多平方米的古厝作为举办仪式的场地。”廊桥告诉记者，除了厦门本地的新人之外，漳州、泉州乃至浙江的情侣也慕名而来。

　　沃盥入席、同牢合卺、解缨结发……一系列古韵盎然的流程，是汉式婚礼打动新人的核心元素。在庄重典雅的礼乐氛围中，新人遵循古礼许下相守约定。华丽的汉服也充满了吸引力。“我们准备了各类形制的婚服，其中，明制比较受欢迎，就是我们平时所说的凤冠霞帔。”廊桥说。

　　兼具文化底蕴与独特氛围感的汉式婚礼，契合当下年轻人拒绝千篇一律、追求专属记忆的婚嫁理念，也进一步丰富了厦门婚庆市场。

　　（海西晨报记者 陈翠仙）