同安发布经营合规指引 涉及烧烤、农村食品行业

　　烧烤、农村食品等行业怎么合规经营？同安区有了指引方案。9月22日在同安区食品安全宣传周主题日活动上，《同安区烧烤行业经营合规指引》《同安区农村食品生产经营合规指引》正式发布，成为推动食品经营者从“被动接受监管”到“主动开展合规”转变的重要抓手。

　　这两部凝聚多方智慧的指引，对主体资质合法合规、食品加工操作过程、诚信经营与消费者权益保护等多方面行为进行规范，旨在针对重点行业和重点区域的食品生产经营者，提供更细致、更贴心的指导与服务，让“看得见的安心”转化为“吃得出的放心”。

　　本次活动以“尚德守法 共享食安”为主题，由同安区食品安全委员会办公室主办、同安区市场监督管理局承办、同安区诚信促进会协办。

　　活动上，来自美团、饿了么、京东外卖平台的15名外卖骑手获得聘书，正式成为首批食品安全“社会监督员”，他们将对网络餐饮食品安全问题进行监督。“古城美食”宣传口号征集同步启动。

　　（厦门日报记者 林健华 通讯员 杨心亮 叶金铭）